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Closerie de LA PICARDIE *
Présentation et vins
Benoît Rocher - Viticulteur-Récoltant
49380 NOTRE DAME D'ALLENCON
tel: 02.41.54.30.32.
fax: 02.41.54.32.27.
email: benoit.rocher@closeriedelapicardie.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Au cœur de l’Anjou, la magnifique région du Layon se distingue par la diversité de ses terroirs. C’est dans cette région qui bénéficie d’un climat particulièrement favorable à la culture de vins nobles que se dresse la « Closerie de la Picardie ».
Le domaine est familiale depuis quatre générations, les premiers ceps de vignes furent plantés en 1894. On cultive ici les cépages Chardonnay, Grolleau gris, Grolleau rouge, Cabernet franc, Cabernet sauvignon et Chenin que l’on appelle également Pineau de Loire. Situé à 20 kilomètres environ au sud d’Angers dans les coteaux du Layon, le vignoble s’étend sur une vingtaine d’hectares. Aujourd’hui, le domaine évolue sans cesse vers un objectif qualitatif : pressoir pneumatique, maîtrise des températures, tries des vendanges, enherbement, récupération des rejets viticoles. La vinification est traditionnelle tout en bénéficiant des techniques actuelles. Conscients de leur responsabilité sur l’écologie, le domaine a adopter une lutte raisonnée sur cultures ayant pour conséquence une limitation massive des effets polluants pour la production de vins A.O.C.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC ARBOIS (Rouge)
2001
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Cabernet franc 10% et Cabernet sauvignon 90% sur une superficie de 1,5 hectare. Les terroirs sont sur des graves sableux avec des sous-sols argilo sablonneux et limoneux. L’âge moyen des vigne est de 18 ans. Les vendanges ont lieu àla machine.
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AOC ANJOU VILLAGES BRISSAC Rouge (Rouge)
Closerie de LA PICARDIE
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Cabernet franc 80% et Cabernet sauvignon 20% sur une superficie de 6 hectares. Les terroirs sont sur des sols de graves sableux avec des sous-sols argilo sablonneux et limoneux. L’âge moyen des vignes est de 18 ans. Les vendanges sont effectuées |
AOC BONNEZEAUX liquoreux (Blanc)
Cuvée LA MONTAGNE
 Cliquer pour agrandir | Cépage : 100% Chenin sur une superficie de 2 hectares. Les terroirs sont sur des schistes caillouteux et graviers d’Anjou avec des sous-sols argilo-schisteux. L’âge moyen des vignes est de 14 ans. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Critères de v |
VPR Vin de Pays du JARDIN DE LA FRANCE (Blanc)
CHARDONNAY
 Cliquer pour agrandir | Cépage : 100% Chardonnay sur une superficie de 1,7 hectare. Les terroirs sont sur des sols de graves, avec des sous-sols argileux. L’âge moyen des vignes est de 12 ans. Les vendanges ont lieu àla machine.
Critères de vinifications : égrappage total de l |
AOC Cabernet d'Anjou Val de Loire (Rosé demi-sec)
Closerie de LA PICARDIE
 Cliquer pour agrandir | Cépage : Cabernet franc 100% sur une superficie de 5 hectares. Les terroirs sont des sols de graves sableux, avec des sous-sols sableux, limoneux et siliceux. L’âge moyen des vignes est de 15 ans. Les vendanges ont lieu àla machine.
Critères de vinifica |
AOC Coteaux du Layon Val de Loire (Blanc moelleux)
Closerie de LA PICARDIE
 Cliquer pour agrandir | Cépage : 100% Chenin sur une superficie de 0,40 hectare. Les terroirs sont sur des schistes caillouteux et graviers d’Anjou avec des sous-sols argilo sableux. L’âge moyen des vignes est de 18 ans. Les vendanges se font àla machine.
Critères de vinificat |
AOC Crémant de LOIRE (Blanc)
Closerie de LA PICARDIE
 Cliquer pour agrandir | Cépages : 50% Chenin, 30% Chardonnay, 10% Grolleau gris et 10% Cabernet Franc sur une superficie de 1 hectare. Les terroirs sont sur des sols argilo-sableux. L’âge moyen des vignes est de 18 ans. Les vendanges manuelles en caisses perforées pour l’évacuat |
AOC Rosé de LOIRE Val de Loire (Rosé)
Closerie de LA PICARDIE
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Grolleau rouge 50% et Cabernet franc 50% sur une superficie de 1 hectare. Les terroirs sont sur des sols de graves et sableux, avec un sous-sol argilo sablonneux. L’âge moyen des vignes est de 20 ans. Les vendanges ont lieu àla machine.
Critèr |
