Champagne DE CASTELLANE *
Présentation seulement
63 Avenue de Champagne BP 136
51204 EPERNAY CEDEX
tel: 03.26.51.19.19.
fax: 03.26.54.24.81.
email: visites@castellane.com
site web: http://www.castellane.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Champagne de Castellane porte le nom de l'une des plus anciennes familles de France, dont les origines remontent au Xe siècle avec les Comtes d'Arles et de Provence. C'est en 1895 que le Vicomte Florens de Castellane établit sa marque de Champagne à Epernay. Homme de communication avant l'heure, il choisit pour son étiquette un symbole particulièrement distinctif : la célèbre Croix de Saint-André, de couleur rouge, identique à l'étendard du plus ancien régiment de Champagne.
La Maison de Castellane prend rapidement son essor, portée par les fastes de la Belle Epoque. Elle accompagnera de très nombreuses fêtes et évènements du XXe siècle. Aujourd’hui indissociable d'Epernay, capitale du Champagne, de Castellane fait partie du groupe champenois Laurent-Perrier. Au coeur d'Epernay, la tour de Castellane, haute de 66 mètres, se dresse comme l'emblème de la cité. Construite en 1904, elle est l' oeuvre d'Auguste Marius Toudoire, architecte de la gare de Lyon à Paris.
Ce monument classé accueille près de 50 000 visiteurs par an et réserve à ses visiteurs - qui auront gravi ses 9 paliers et ses 237 marches - un panorama unique sur la vallée de la Marne et les vignobles avoisinants.
Mannequins, vieux outils et documents anciens mettent en scène les différentes étapes de l'élaboration du vin de champagne : du travail de la vigne jusqu'à l'habillage de la bouteille. Chez Castellane, vous découvrirez bien sûr, outre nos Musées et Collections, les caves, longues de près de 10 kilomètres