Domaine de L' IDYLLE *
Présentation seulement
Hameau Saint-Laurent
Philippe et François Tiollier - Vignerons
73800 CRUET
tel: 04.79.84.30.58.
fax: 04.79.65.26.26.
email: tiollier.idylle@wanadoo.fr
site web: http://www.caves-particulieres.com/membres/tiollier
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Domaine de L’Idylle est une propriété familiale cultivée depuis des générations au cœur du village de Cruet. Ce domaine de 18 hectares est situé dans le Parc Naturel Régional du Massif des Bauges.
Exposition exceptionnelle pour ces coteaux escarpés qui dominent le flanc Sud de la Combe de Savoie, dans un cadre majestueux, face à la chaîne des Alpes. Le sol des vignes est formé d’éboulis argilo-calcaires. Il est réputé pour être l’un des meilleurs du terroir savoyard. Des cépages nobles et traditionnels ont été choisis pour leur adaptation aux différentes parcelles.
La qualité des vins est une préoccupation permanente et les plus fins palais ne s’y trompent pas. Ce Domaine est récompensé par de nombreuses médailles et éloges gastronomiques. Les vins sont vinifiés et élevés dans le respect des traditions locales et familiales. Ces méthodes alliées au savoir-fire de nos deux vignerons garantissent l’origine et la typicité des vins commercialisés.