Domaine de LA MADONE *

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Jean marc Despres La Madone Fleurie
69820 FLEURIE
tel: 04.74.69.81.51 et 06.70.15.60.44
email: domainedelamadone@wanadoo.fr
site web: http://www.domaine-de-la-madone.com

PRESENTATION

Le domaine de la Madone est situé sur le coteau renommé de la Madone à Fleurie. . Ce coteau est souvent considéré par les connaisseurs comme le meilleur des climats du cru. Il bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel et son sol est composé de granit rose propice au cépage Gamay. Ce domaine est la propriété de la famille Despres depuis 5 générations. C’est aujourd’hui Jean Marc et Maryse DESPRES qui ont l’honneur de produire le vin et qui le commercialisent à travers le monde. Le domaine de la Madone s’étend sur 13 hectares.
Les vignes sont cultivées en lutte raisonnée de manière à privilégier la qualité tout en respectant l’environnement. De gros efforts sont actuellement réalisés dans la conduite de la vigne pour améliorer la maturation des raisins et la réduire l’utilisation des produits phyto sanitaires. Changement de taille pour les parcelles récentes et palissage. Les raisins sont récoltés manuellement par une trentaine de vendangeurs et sont rigoureusement triés pour garder les plus mûrs et les plus sains.ean Marc Despres vinifie son vin traditionnellement et conformément aux règles ancestrales de l’appellation en faisant ressortir le terroir et le fruit. Cela lui permet d’obtenir un vin fruité et de garde. Après un élevage en cuve ou en fût de 6 mois à 1 ans suivant les cuvées, le vin est mis en bouteille au domaine par nos soins.L’exploitation familiale s ’est récemment agrandie avec Arnaud, fils de Maryse et Jean Marc qui a repris les vignes de son arrière-grand-père « Domaine du Niagara » Domaine Niagara : Ce domaine est situé sur les hauteurs de l'appellation Fleurie. Il est exposé face au sud et est ensoleillé toute la journée. Repris en 2005 par Arnaud Despres, ce domaine est cependant très ancien puisqu'il eut appartenu à Philibert Despres son arrière-grand-père. Certaines vignes on donc plus de 80 ans. Composé de 5,60 ha d'un seul tenant ce domaine exprime toute la typicité du terroir sur lequel il est implanté. Un lieu unique qui donne un vin unique, à découvrir. Pourquoi Niagara ? Toute une année de travail peut être anéantie en quelques secondes par un orage de grêle, détruisant ainsi parfois la totalité de la récolte. C'est pour cette raison qu'en 1911 deux inventeurs installent d'immenses pylônes électriques dans le beaujolais mais aussi dans d'autres régions. Le plus connu est inévitablement La Tour Eiffel qui fut également équipée.Ces pylônes sont sensés empêcher la formation de la grêle, en neutralisant l'électricité contenue dans les nuées orageuse ou la rende inoffensive une fois formée, en la faisant tomber molle et sans force. Par ces pylônes, l'électricité du sol s'échappe en quantité considérable dans l'atmosphère et vient neutraliser l'électricité de nom contraire des nuages.Investissement considérable, et d'une hauteur impressionnante pour l'époque ( 40 mètres ) ce système est nommé « Niagara »par ses inventeurs. Le terme Niagara indiquant dans le langage courant quelque chose de grandiose par analogie avec les chutes bien connues.De gros moyens mis en œuvres pour des résultats trop faibles, les Niagaras sont détruits en 1921. Sur le domaine de M Despres plus de trace du pylône, il ne reste que le nom, et c'est sans doute mieux pour la beauté du site, qui elle reste cependant « grandiose ».