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Château MAYNE-VIEIL *
Pr�sentation et vins
SCEA du Château – Famille Seze
33133 GALGON
tel: 05.57.74.30.06
fax: 05.57.84.39.33
email: maynevieil@aol.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
De 1500 à 1809, le Château a appartenu à la famille De Paty bien connue en Guyenne, ennoblie par le roi Jean le Bon à la bataille de Poitiers. L’Ecuyer De Paty, seigneur de Mayne-Vieil, a construit au XVII ième siècle les chais importants et au XVIII ième a remplacé la maison fortifiée par une élégante chartreuse terminée en 1860, par Jean-Raymond Fontemoing, négociant en vins à Libourne de 1732 à 1900. Depuis 1918, le Mayne-Vieil appartient à la famille Sèze qui reconstitua le vignoble après la grande guerre et s’attacha à la production de vins rouges de haute qualité.
Vignoble d’un seul tenant de 47 hectares, dont 32 hectares dans l’appellation Fronsac et 15 hectares dans l’appellation Bordeaux, sur un coteau de limon argileux à pente modérée. Cépages : le Château Mayne-Vieil avec 95 % de merlots et 5% de cabernets francs avec la cuvée classique, le Château Mayne-Vieil Cuvée Aliénor avec 100% de merlots et le Château Buisson-Redon avec un encépagement de 5% merlots et 95 % cabernets francs.
La vinification traditionnelle du Bordelais est de rigueur. Macération de 3 semaines, élevage en cuves d’un an et demi, puis mise en bouteille. La production tourne en moyenne à 100-150 tonneaux, ou 150.000 bouteilles de Fronsac.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC BORDEAUX Clairet (Rouge)
Cuvée 2002 2002
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AOC Fronsac (Rouge)
Cuvée 2002 2002
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AOC Fronsac (Rouge)
Cuvée ALIENOR 2001 2001
 Cliquer pour agrandir | Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2002 |
