Domaine AMBERG Yves *

Présentation seulement

Vigneron Indépendant - 19 Rue Fronholz
Contact: M.Amberg Gérard
67680 EPFIG
tel: 03.88.85.51.28
email: amberg.yves@wanadoo.fr
site web: http://www.domaine-amberg.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Le domaine Amberg rime avec qualité au naturel, et pour cause : voilà plus de 20 ans qu'Yves Amberg conduit ses 13,5 ha de vignes en viticulture bio ! Son credo : cultiver ses vignes sans produits chimiques, sans désherbants et sans engrais pour élever ses vins au plus près de leur nature intrinsèque. Et ça marche ! Les vins du domaine Amberg sont régulièrement cités dans des ouvrages spécialisés (Guide Hachette des Vins, Solar Vins Bio...) qui font référence.
Le domaine est implanté sur le ban d'Epfig, entre Obernai et Sélestat, sur le terroir du Fronholz réputé pour son microclimat sec et ensoleillé qui réussit si bien aux rieslings, pinots gris et autres gewurztraminers. Les vins Amberg sont déclinés quatre gammes : Cuvée Tradition (edelzwicker, riesling, pinot gris, gewurztraminer, auxerrois, pinot noir), Vieilles Vignes (sylvaner, riesling, pinot blanc, pinot gris, gewurztraminer, pinot noir), Vins d'Exception (gewurztraminer Fronholz, pinot gris Vendanges Tardives) et crémants d'Alsace. Yves Amberg produit aussi des eaux-de-vie finement parfumées (mirabelle, rhubarbe, framboise, aspérule, sureau noir...), parfaites pour conclure un bon repas entre amis ou en famille. Par ailleurs, trois gîtes sont aménagés au-dessus du caveau, parfaitement équipés pour accueillir 2 à 6 personnes