Château de MAUVANNE *

Présentation seulement

2805, Route de Nice
83400 HYERES LES PALMIERS
tel: 04.94.66.40.25
fax: 04.94.66.46.29
email: caveau@mauvanne.com
site web: http://www.mauvanne.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

L’Histoire du Domaine débute au XVIIème siècle avec ses propriétaires d’alors, « Seigneurs de Mauvans », dont il garde le nom, mais le Château n’apparaîtra que plus tard, au cours du XIXème siècle.Le Domaine traverse les siècles grâce au savoir-faire et au travail acharné de ses exploitants, qui le font même renaître et l’améliorent après la triste et célèbre épidémie de phylloxera (1863 ~1900).En 1943, alors propriété de Mme Simone Berriau - célèbre artiste des «Années Folles» - le terrain est miné. L’occupant allemand investit le Château ainsi qu’une Batterie - dont subsistent encore les vestiges - sur la colline du Domaine, jusqu’au Débarquement de Provence (24 août 1944).Entièrement remis en état après la Seconde Guerre Mondiale, le Domaine obtiendra le titre de « Cru Classé » des Côtes de Provence en 1955.Son propriétaire actuel, M. Bassim Rahal, viticulteur libanais réputé (Cave Kouroum) l’acquiert en 1999. Il l’exploite depuis avec compétence et passion confortant la renommée de vins de haute qualité qui obtiennent régulièrement des distinctions dans les salons consacrés aux crus mondiaux.
Notre domaine se trouve dans la région viticole des Côtes de Provence et s’étend sur 49 hectares dont 46 sont plantés en vigne. Il est délimité au sud par la Route de Nice et au nord par la Batterie de Mauvanne. Nos parcelles, aux sols schisteux et graveleux, sont concentrées autour du Château, face à la mer, avec une partie en légers coteaux ; elles bénéficient d’un climat méditerranéen et d’une exposition remarquables. L’encépagement très varié est à forte dominante de cépages rouges : Cinsault (~30%), Grenache (~15%), Syrah (~15%), Cabernet-Sauvignon (~10%), Carignan (~5%), mais également d’anciens cépages rouges typiquement provençaux, tels que le Tibouren (~5%) et le Mourvèdre (~5%).Les cépages blancs, Rolle, Clairette et Ugni Blanc représentent ~15% de nos vignes.La moyenne d’âge de nos vignes dépasse les 20 ans. Tous nos plants de Grenache et de Carignan ayant même plus de 40 ans.