Château CAILLEVET *

Présentation seulement

Le Cauffour
24240 THENAC
tel: 05.53.58.80.71
fax: 05.53.61.39.94.
email: chateaucaillevet@free.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Château Caillevet est une propriété située sur les coteaux de Thénac, au cœur même du vignoble bergeracois. La famille Chemel a fait l’acquisition de Château Caillevet fin 1999 avec une réelle volonté de faire de ce château une référence parmi les plus grands vins de la région du Sud Ouest. Durant l’année 2000, reconstruction d’un nouveau chais composé de 12 cuves en béton de capacité différente pour la sélection parcellaire, un système de pigeage semi-automatique, un contrôle des températures par thermorégulation. Durant l’année 2001, rénovation du chai barriques ( actuellement une soixantaine de barriques de chêne neuves), plan d’arrachage et de replantations, lancement commercial du « Château » Durant l’année 2002, suite du plan d’arrachage et de replantation du vignoble, mise en place de la lutte raisonnée sur l’ensemble du vignoble, puis lancement commercial de la marque »Accent » de Château Caillevet. Bonne chance pour les cuvées à venir…