.jpg)
Château MONTAURIOL et Château FERRAN et CAHUZAC *
Présentation et vins
Catherine et Nicolas Gelis
31340 VILLEMATIER
tel: 05.61.35.30.58.
fax: 05.61.35.30.59
email: chateau.montauriol@wanadoo.fr
site web: http://www.château-montauriol.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Château Montauriol : Le domaine possède 35 ha de vignes divisées en deux îlots distincts : la plaine, d'une quinzaine d'hectares, au sol argileux, produit des vins fins et complexes, la croupe vallonnée, d'une vingtaine d'hectares, où alternent rougets (graviers argileux à forte teneur en oxydes de fer) et galets profonds, apporte puissance et concentration. Densité de plantation : 4.500 pieds/hectare. Château Ferran : Le domaine possède 27 ha de vignes réparties autour du château. A l'ouest du domaine, les rougets (graves argileuses à forte teneur en oxyde de fer, d'où leur couleur rouille) prédominent. A l'est, nous trouvons des boulbènes moyennement profondes sur des croupes aux ondulations légères. Densité de plantation : 4.000 pieds/hectare. Ces deux Châteaux disposent d'une grande variété de profils de sol qui permettent d'obtenir, au sein d'un même cépage, une diversité aromatique intéressante pour l'élaboration de nos différentes cuvées. Ces terroirs, bien adaptés à la culture de la vigne, offrent un excellent drainage naturel, évitent le stress hydrique et favorisent un enracinement profond, synonyme de vins de grande qualité. Conduite des vignes : utilisation exclusive des amendements organiques d'origine végétale compostés ainsi que des apports d'oligo-éléments destinés à stimuler les défenses naturelles de la plante. Pratique de la technique de l'enherbement contrôlé. Le semis appliqué tous les rangs, a pour but de concurrencer la vigne, donc de diminuer les rendements, de maintenir la vie organique dans le sol et d'en limiter l'érosion. Par contre, le sol des jeunes vignes est travaillé durant les premières années après plantation. Aucun désherbant résiduaire n’est utilisé.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Cuvée "CHATEAU CAHUZAC" 2007
 Cliquer pour agrandir |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Cuvée "CHATEAU FERRAN" 2007
 Cliquer pour agrandir |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Cuvée "TRADITION" 2007
 Cliquer pour agrandir |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Cuvée "MONS AUREOLUS" 2006
 Cliquer pour agrandir |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rosé)
Cuvée "Château MONTAURIOL" 2002
 Cliquer pour agrandir | Ce rosé, d'une couleur soutenue annonce un nez frais et vif sur fond de petits fruits rouges. Si l'attaque en bouche reste nerveuse, il est étonnat par son équilibre entre fruité et acidité, des arômes de fleur d'acacia et d'amande douce prédominent.
A d |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rosé)
Cuvée "Château FERRAN" 2001
 Cliquer pour agrandir | Vin issu de nos 14 hectares de vignes agées de 15 à25 ans. Taille en guyot classique (une flèche et un courson). Rendement moyen du vignoble : 45 hl/ha.
Densité de plantation : 4 000 pieds/ha. Le mode de culture est traditionnel avec travail mécanique d |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Château FERRAN 2000
 Cliquer pour agrandir | Vin issu de nos 21 hectares de vignes agées de 15 à25 ans. Rendement moyen du vignoble : 45 hl/ha. Densité de plantation : 4 000 pieds/ha. Le mode de culture est traditionnel avec travail mécanique de la terre et sans désherbant résiduaire. Les amendemen |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Cuvée "MONS AUREOLUS Château MONTAURIOL " 2000
 Cliquer pour agrandir | Médaille d'argent PARIS 2002
Cette cuvée provient de nos meilleures parcelles situées àla fois sur la plaine et sur la croupe. Le résultat donne un vin complexe, puissant et équilibré. Ces vignes sont agées de 15 à35 ans avec une densité de plantation |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Cuvée "TRADITION Château MONTAURIOL" 2000
 Cliquer pour agrandir | Cette cuvée provient de nos parcelles situées àla fois sur la plaine et sur la croupe. Le résultat donne un vin aromatique, structuré et équilibré. Ces vignes sont agées de 10 à30 ans avec une densité de plantation de 4500 pieds/ha.. Les rendements sont |
AOC Côtes du FRONTONNAIS (Rouge)
Cuvée "CAPRICE D'ADRIEN Château MONTAURIOL" 1999
 Cliquer pour agrandir | Cette cuvée provient de rangs sélectionnés de vieilles vignes sur la croupe de Montauriol au sol graveleux et profond. Le résultat donne un vin de longue garde. Les rendements sont volontairement faibles, de l’ordre de 28 hl/ha grâce àun épamprage dans l |
