Château BLANZAC

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22, route de Coutras
33350 SAINT-MAGNE-DE-CASTILLON
tel: 05.57.40.11.89
fax: 05.57.40.49.69
email: chateaublanzac@wanadoo.fr

PRESENTATION

Déjà présent dans l'ouvrage de Cocks et Féret "Bordeaux et ses vins", au milieu du XIXème siècle, le château Blanzac est superbement situé sur le flanc sud de l'un des coteaux qui dominent la Dordogne, dans l'aire d'appellation "Côtes de Castillon". La qualité de son terroir, dont la famille Depons, présente sur le domaine depuis 1930, a su tirer un remarquable parti, en fait l'une des exploitations les plus en vue de l'appellation.
"Lorsque j'ai replanté une partie du vignoble, explique notre hôte, Bernard Depons, j'ai respecté les limites fixées par les anciens. J'avais en effet remarqué que les parties non plantées du domaine semblaient un peu moins favorables à la viticulture, notamment qu'elles étaient plus gélives... Sur les 30 hectares qui constituent l'exploitation, la vigne n'occupe que les terrains les plus propices, soit 18 hectares, bien que la totalité bénéficie de l'appellation. Je dirais que c'est là un bon exemple du parti à tirer du savoir faire des anciens, ce qui n'exclut pas, bien évidemment, de profiter de l'apport de la technologie moderne... " Et d'ajouter : "Cette partition des sols nous permet de donner libre cours à notre passion des chevaux." .
Nous apprenons en effet que, sous le large toit de Blanzac, où cohabitent "à l'ancienne" trois générations, tous partagent pour le cheval et pour la vigne cette même passion qui, depuis des lustres, anime la vie familiale.La gestion du vignoble est assurée par Bernard Depons et par son épouse Véronique, qui se partagent les tâches de production et de commercialisation et s'attachent à communiquer leur passion commune pour le vin à leurs hôtes de passage.La vigne donc. Et tout d'abord le terroir. "Nous avons la chance d'être situés à mi-coteau, sur une croupe dont la pente écarte tout problème de rétention d'eau. Les sols, de type argilo-calcaire, reposent sur des molasses du Fronsadais qui induisent une bonne précocité du terroir, à laquelle contribue aussi une exposition sud/sud-ouest très favorable." explique Bernard Depons.