Cave Coopérative LES FAITIERES *

Présentation seulement

4a Route du Vin
67600 Orschwiller
tel: 03.88.92.18.63
email: caveau@cave-orschwiller.fr
site web: https://www.cave-orschwiller.fr/

Type : Agriculture biologique
Organisme : HVE

PRESENTATION

La Cave Les Faîtières d’Orschwiller-Kintzheim située au pied du Château du Haut-Koenigsbourg et au cœur de la route des vins fait rayonner ses 160 hectares de vignes avec des vins & crémants d’Alsace 100% élaborés à la propriété.Le fief du Haut-Koenigsbourg confère un fort ancrage dans le terroir et le territoire à notre #UniondeTalents. Regroupée autour de 65 vignerons récoltants partageant un savoir-faire commun depuis 3 générations.
En vue de prolonger notre engagement pour le respect de l’environnement, La Cave les Faîtières d’Orschwiller-Kintzheim à obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) à partir du millésime 2019. De plus, nous avons pour la vendange 2020 débuté une conversion vers une agriculture biologique. Notre #UniondeTalents propose une gamme variée & ciselée autour de nos cuvées premiums, comme les Coteaux du Haut-Koenigsbourg, le Rouge de Saint-Hippolyte, le Pinot Gris Château de Kintzheim, ou le Grand Cru Praelatenberg. C’est grâce à nos Vins & Crémant d’alsace 100% élaborés à la propriété que la Cave est reconnue par plusieurs concours et médailles, dont le prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris.
Notre terroir : Orschwiller est localisé dans le fief du Haut-Koenigsbourg au pied du château et au cœur de La Route des Vins d’Alsace. Notre #UniondeTalents produit ses Vins & Crémants d’Alsace 100% élaborés à la propriété à Orschwiller. Le Château du Haut-Koenigsbourg, véritable emblème de l’ancrage dans le fief du Haut-Koenigsbourg surplombe notre Cave. Découvrez nos Cuvées Les Coteaux du Haut-Koenigsbourg, reflet de cette authenticité & modernité, 100% certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Notre Cuvée le Pinot Gris Château de Kintzheim, est une cuvée premium & emblématique de notre #UniondeTalents, tout comme le Château qui surplombe le village de Kintzheim, à quelques kilomètres seulement d’Orschwiller.
Le Grand Cru Praelatenberg, la ‘‘Colline des Prélats’’, témoigne aujourd’hui d’une véritable transmission d’héritage. C’est cet ancrage et savoir-faire commun qui confère aujourd’hui à notre Grand Cru Praelatenberg toute sa puissance & élégance.Notre Grand Cru Praelatenberg incarne l’excellence de notre vignoble, et a été mis à l’honneur lors du projet « Les Grands Crus en Fleur, cap vers la biodiversité ». Un projet visant à valoriser les terroirs d’exception que sont les Grands Crus, tout en y amenant de la biodiversité.