Domaine du TRAGINER *

Présentation seulement

56 Avenue du Puig Del Mas
Jean-François Deu
66650 BANYULS-SUR-MER
tel: 04.68.88.15.11.
fax: 04.68.88.31.48.
email: jfdeu@hotmail.com
site web: http://www.traginer.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : 0

PRESENTATION

Historique : Animé par la passion, la tradition, la qualité, Jean-François Deu exploite depuis 1975 le Domaine du Traginer constitué de 8 hectares des vignes soigneusement sélectionnées. Acccrochées aux terrasses de schistes de Banyuls sur Mer, les vignes bénéficient d'un climat et d'une exposition exceptionnels.
Situation : Entre ciel et terre, en catalogne nord, là où les Pyrénées plongent dans la mer Méditerranée, le vignoble de Banyuls et Collioure est sans nul doute, l'un des plus beau du monde avec 1800 hectares de vignes en terrasses plongeant dans la mer. Le vignoble accroche ses terrasses sur des pentes souvent abruptes. Des kilomètres de murettes en schiste retiennent un sol pauvre et peu profond où un ingénieux système de canaux "Peus de Gall" évacue l'eau d'orages rares, mais violents.
En 1988, Jean-François a commencé à travailler quelques parcelles en culture biologique et biodynamique selon les méthodes ancestrales de travail. Une grande partie du vignoble est labouré avec un mulet guidé par son "traginer" qui signifie muletier en catalan. Un hommage à son oncle Anicet, qui fut le dernier muletier du cru. Certaines parcelles sont labourées au mulet depuis plus de 20 ans.