Domaine LEGROS François *

Présentation seulement

7 rue du François Mignotte
21700 NUITS SAINT GEORGES
tel: 03 80 62 36 60
email: : domaine.legros@wanadoo.fr
site web: https://domainefrancoislegros.com/notre-histoire

Type : Agriculture raisonnée
Organisme :

PRESENTATION

En 1988, à tout juste 32 ans, François reprend le vignoble familial de 4 hectares à Nuits Saint Georges et ses alentours, et succède ainsi à son père. Soucieux de garantir l’avenir du domaine viticole, il décide de commercialiser des vins en bouteille, d’investir dans de nouvelles parcelles et prend des vignes en fermage.
Le vignoble de François s’étend aujourd’hui sur 6,7 hectares entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, où sont cultivés du Pinot Noir et du Chardonnay. En 2008, il est rejoint par Charlotte, son aînée, qui se consacre à la viticulture. Ce sera au tour de Laure, en 2017, chargée du développement commercial du domaine. Tous trois nous proposent des vins rouges et blancs, qui font honneur à leur Bourgogne natale.
Acteurs de l’industrie agricole, nous sommes dépendants de l’environnement qui nous entoure, autant qu’il dépend de nous. C’est pourquoi nous pratiquons une viticulture raisonnée, le domaine est en cours de Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 pour 2021 afin de continuer notre développement dans le plus grand respect de nos terroirs. Nous vendangeons exclusivement nos parcelles à la main, année après année, avec l’aide de nos fidèles vendangeurs.