Maison CHEVAL QUANCARD *
Présentation seulement
La Mouline 4, rue du Carbouney BP 36
33565 CARBON BLANC CEDEX
tel: 05 57 77 88 88
fax: 05 57 77 88 99
email: chevalquancard@chevalquancard.com
site web: http://www.chevalquancard.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Si la création de la marque générique Cheval Quancard remonte à 1985 seulement, Marcel et Christian Quancard ont hérité d'un empire constitué de longue date et sur la durée : Château de Terrefort, puis Château de Paillet, en 1891, Château de Bordes, en 1948... Aujourd'hui, aux propriétés familiales telles Paillet-Quancard, en Premières Côtes de Bordeaux, Château Vieux Cardinal Lafaurie, en Lalande de Pomerol, Château Haut-Logat, en Haut Médoc, ou encore Château Cossieu-Coutelin, en Saint Estèphe, s'ajoutent de véritables "marques" : Cuvée Clémence, Cuvée Hortense, Lafleur Mallet, etc.
Une histoire familiale liée au terroir Bordelais Pierre Quancard est distillateur et bouilleur de cru lorsqu’il fonde, en 1844, la première société de négoce «Quancard & fils». Avide de perfection, il parcourt inlassablement, à cheval, le vignoble girondin pour y déceler les crus d’exception qui feront bientôt la renommée de sa société.
A sa suite, ses deux fils font montre d’une égale exigence, chacun dans le domaine qui est le sien. Eugène Quancard sillonne le monde en quête de nouveautés et emploie son talent à les adapter aux spécificités de l’entreprise familiale, tandis que son frère, Jean, veille habilement à la gestion de la société.Marcel Quancard, fils d’Eugène, se distingue quant à lui par une curiosité à toute épreuve, qu’il mobilise tout entière au service du développement de «Quancard & fils». Versé dans les sciences, il contribue très largement, par ses expériences œnologiques, à l’accroissement des compétences de son entreprise dans ce domaine.
Positionnement et valeurs Roland et Aris Quancard, respectivement Président du Directoire et Directeur Général, veillent aujourd’hui au développement d’une entreprise qui est devenue l’une des principales maisons familiales bordelaises dans le secteur du vin. Cheval Quancard se positionne comme un partenaire fiable, attaché à la qualité et à la tradition, tourné vers le service et le professionnalisme. Sa spécialité est «Tout le Bordeaux et dans toute sa diversité». Les valeurs que l’entreprise a défendues de génération en génération, et qu’elle perpétue de nos jours, sont intimement liées à son attachement à la terre de ses origines et à l’authenticité des produits qu’elle commercialise.
Situé à 17km de Bordeaux, sur la commune de Saint-Vincent de Paul, le Château de Bordes appartient à la famille Quancard de puis 1948. En 1975, l’exploitation se voit dotée d’une cave de vinification privée destinée à accueillir, outre la production du Château, la vendange de petites propriétés alentour. Récolte sur un terroir homogène, vinification et élevages traditionnels au Château sont les éléments d’une démarche qualitative qui a donné naissance au Château de Bordes.