Domaine LA BASTANE *
Présentation seulement
Bastien Pestourie 1 l’Espinglet
33410 RIONS
tel: 06 72 44 42 36
email: labastane@gmail.com
site web: http://www.labastane.com
Type : Agriculture biologique
Organisme : Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine
PRESENTATION
Depuis février 2017, La Bastane est gérée par Bastien Pestourie et Anaïs Bernard, associés dans la vie et à la vigne. Bastien est un passionné du monde viticole. Son parcours professionnel aurait pu être tout autre s’il avait fait le choix de reprendre l’entreprise familiale Unikalo. Mais son engagement et son intérêt pour la viticulture sont trop forts. Il apprend ainsi le métier dans plusieurs domaines de renom de la rive droite bordelaise, puis rejoint les bancs de Bordeaux Science Agro où il devient finalement ingénieur. Responsable technique d’une propriété viticole bio, il n’envisage pas la viticulture autrement.
Anaïs vient de la rive opposée. Elle a grandi dans le vignoble, a été éduquée à la culture du vin et de la nature. Après un parcours académique brillant, elle rentre, son diplôme d’HEC en poche (promo 2009), sur ses terres médocaines qui lui sont si chères. Elle décide alors de parfaire ses connaissances techniques viticoles à Bordeaux Sciences Agro.
C’est ainsi que Bastien et Anaïs font connaissance. Quelques années plus tard, grâce aux hasards de la vie, ils se recroiseront et feront naître le projet de La Bastane ; celui de produire le vin de leurs rêves, sur un des meilleurs terroirs de la région bordelaise.
Ecrire un vin sur une page vierge. Faire le vin qui leur ressemble, Ã la fois pur, simple et identitaire. Un vin sans maquillage et sans fausse note. Un vin propre, leur vin.