Château ROLIN HAUT BRIAND *

Présentation seulement

Denis Morvan 1 Grand Plantier
33240 VERAC
tel: 06 76 85 55 70
email: dmorvan@wanadoo.fr
site web: http://www.bordeaux-biologique.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine

PRESENTATION

Découvrez les vins de Bordeaux biologiques d'un vigneron passionné, Denis Morvan, amoureux de sa terre et de la Nature. Depuis 40 ans, on pratique la viticulture bio au Château Rolin Haut Briand !?
Le domaine se situe au nord de l’estuaire de la Gironde, sur des sols argileux, entouré de forêts dans un environnement totalement préservé.La vigne est cultivée ici depuis longtemps (propriété datant de 1770), et en Bio depuis 1977.Les différentes parcelles de Merlots noir (seul cépage cultivé) s’intègrent harmonieusement dans l’environnement, entre vergers, potager et haies forestières, permettant ainsi la préservation d’un écosystème riche et varié.Les vinifications se font dans la plus pure tradition bordelaise, avec un élevage long en barriques (chauffes douces pour préserver le côté fruité de ces jolis Merlots).