Château du CARPIA *

Présentation seulement

Xavier et Aude Planty Petit Mayne
33210 CASTILLON DE CASTETS
tel: 05 56 61 19 80
fax: 05 56 71 24 38
email: audeplanty@lecarpia.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine

PRESENTATION

Au Château du Carpia la surface viticole occupe 22 hectares avec une densité de 4000 pieds par hectare. L’intégralité du vignoble est certifiée Biologique depuis 2009 ce qui implique que nous n’utilisons ni herbicide ni pesticide dans notre vigne. Nous travaillons également le sol entre les rangs de vignes.
Rumeur des insectes pollinisateurs, pépiements des oiseaux, vie microbienne des sols, vin vibrant… La philosophie au Château du Carpia est celle du vivant, c’est pourquoi l’exploitation est conduite en agriculture biologique, laissant la vigne s’exprimer parfaitement. Après cinq années de préparation et de conduite de la vigne en mode biologique et des résultats déjà probants à la dégustation, 2006 fut l’année du démarrage officiel de la conversion du vignoble sous le contrôle d’Ecocert (FR-01). 2009 est le premier millésime certifié Agriculture Biologique.
Pratiquer cette agriculture c’est s’interdire toute utilisation de produits chimiques de synthèse et d’OGM en utilisant uniquement des produits naturels. C’est aussi maintenir un équilibre écologique en améliorant l’activité biologique naturelle des sols et la fertilité à long terme en utilisant des méthodes culturales mécaniques fondées sur le recyclage des matières organique et la rotation des cultures. C’est aussi encourager la biodiversité agricole et naturelle sur et autour de l’exploitation au travers de systèmes de gestion durable des habitats de la faune et de la flore sauvages.C’est enfin redonner indéniablement au vin l’expression la plus authentique de son terroir puisqu’il garde, restitue et exprime toutes les propriétés du sol et du climat dont il est issu.