Domaine LEONIS *

Présentation seulement

Raphaël et Cristelle Champier Les Presles
69910 VILLIE-MORGON
tel: 09 51 58 17 34

Type : Agriculture biologique
Organisme :

PRESENTATION

En 2015, Raphael & Cristelle restructurent le vignoble existant depuis 2011 et ils s’installent en propriété sur la commune de Villié-Morgon.De cette association va naître une sélection de parcelles partagée sur trois aires d’appellations : Côte de Brouilly, Brouilly, Beaujolais Villages.Le vignoble est principalement composé de vieilles vignes implantées sur des terroirs précis.Deux cœurs de lion qui se donnent le temps de faire vibrer leurs vins sous le signe de l’harmonie. Les vignes sont conduites en culture biologique labellisée pour favoriser le développement de la flore et de la faune, facteur de qualité gustative pour nos vins.
Brouilly : Un premier parcellaire de plus de 70 ans exposé sud-ouest dont le sol est limoneux sur granite profond.Un second parcellaire de plus de 75 ans exposé sud-est dont le sol se compose de colluvion, calcaire et argile fine.
Côte de Brouilly : Un parcellaire composé d’une plantation hors d’âge et d’une seconde d’un âge moyen de 90 ans exposés sud-ouest sur un sol composé de diorite et d’arènes granitiques.
Beaujolais Villages : Deux parcellaires de plus de 80 ans exposés plein sud sur un sol sablonneux-granitiques.Un parcellaire d’une trentaine d’année exposé plein sud sur un sol sablonneux-granitiques.
La vinification se fait avec les levures indigènes du raisin et sans rajouts d’intrants chimiques. La mise en bouteille s’effectue en fonction des périodes lunaires.