Cave des Vignerons de SAUMUR ***
Présentation et vins
Route de Saumoussay
49260 SAINT CYR EN BOURG
tel: 02.41.53.06.18
fax: 02.41.51.69.13
email: cellier@cavedesaumur.com
site web: http://www.cavedesaumur.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
La crĂ©ation de la Cave des Vignerons de Saumur date de 1957. Entre Massif Central et OcĂ©an Atlantique, entre ChĂąteaux et fleuve majestueux, la vallĂ©e de la Loire recĂšle des richesses aussi nobles que variĂ©es. Câest dans ses vins que la vallĂ©e des rois trouve quelques unes de ses plus belles expressions. DĂšs lâĂ©poque gauloise, on trouve les premiĂšres traces de ce patrimoine. Par la suite, sous les PlantagenĂȘts, les vins du Val de Loire gagnent lâAngleterre avant de conquĂ©rir quelque temps plus tard, la Hollande. AprĂšs une pĂ©riode sombre, ces vins ont retrouvĂ© leurs lettres de noblesse. RĂ©fĂ©rence pour les quatre reflets du Saumurois ( blanc rosĂ© rouge et bulles ), la Cave des Vignerons a prouvĂ© en devenant le premier site de vinification du Val de Loire. Dans les 10 kilomĂštres de galeries souterraines, creusĂ©es pour en extraire la pierre de tuffeau pour construire les ChĂąteaux de la Loire,, la Cave a su crĂ©er un cycle de production adaptĂ© Ă lâĂ©panouissement de ses vins. A lâabri de la lumiĂšre et Ă une tempĂ©rature de 13°, quelques 7 millions de bouteilles sont vinifiĂ©s et Ă©levĂ©s chaque annĂ©e. La dynamique de la Cave des Vignerons porte aujourd(hui ses fruits. GrĂące Ă une rĂ©elle dĂ©marche qualitĂ© et Ă une politique judicieuse en matiĂšre dâinvestissements humains, et matĂ©riels, la Cave connaĂźt une croissance rĂ©guliĂšre. AncrĂ©e dans son terroir, la Cave des Vignerons a toujours eu le souci de rĂ©aliser des produits de qualitĂ© aux meilleurs prix. Avec une gestion saine, chaque annĂ©e, 7 Ă 10% du chiffre dâaffaires sont rĂ©investis dans lâoutil de production.
PRODUCTION ACTUELLE
VPR Vin de Pays du JARDIN DE LA FRANCE (Blanc Sec)
2000
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AOC Cabernet d'Anjou Val de Loire ( Rosé)
Cuvée RESERVE DES VIGNERONS 2000
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AOC Rosé de LOIRE Val de Loire (Rosé)
Cuvée RESERVE DES VIGNERONS Sec 2000
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AOC Cabernet de SAUMUR (Rosé)
Cuvée RESERVE DES VIGNERONS 2000
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AOC Saumur-CHAMPIGNY Val de Loire ( Rouge)
Cuvée RESERVE DES VIGNERONS 2000
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AOC Saumur-CHAMPIGNY Val de Loire (Rouge)
Cuvée Lieu-dit LES POYEUX 1999
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AOC Saumur Val de Loire (Rouge)
Les Médaillés 1999
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AOC Saumur-CHAMPIGNY Val de Loire (Rouge)
Cuvée du Président 1999
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AOC Saumur Val de Loire (Rouge)
Cuvée RESERVE DES VIGNERONS 1999
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AOC Saumur Val de Loire ( Rouge)
Cuvée du CONSEIL 1999
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AOC Saumur Val de Loire ( Rouge)
Cuvée Lieu-dit LA CROIX VERTE 1999
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AOC Crémant de LOIRE (BRUT ou DEMI-SEC)
Cuvée LA CHEVALERIE 1998
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AOC Saumur-CHAMPIGNY Val de Loire (Rouge)
Cuvée TRADITION 1998
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AOC Saumur Val de Loire (Rouge)
Cuvée LES MEDAILLES 1998
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AOC Crémant de LOIRE (BLANC)
Cuvée LES MEDAILLES 1998
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AOC Saumur Val de Loire (Blanc Sec)
Lieu-dit LES POUCHES 1998
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AOC Sancerre Val de Loire (Blanc Sec)
Cuvée LES MEDAILLES 1998
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AOC Saumur Val de Loire (Blanc)
Cuvée HABIT NOIR Brut Cuvée 1998
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AOC Saumur-CHAMPIGNY Val de Loire (Rouge )
Cuvée TUFFEAU 1996
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AOC Saumur Val de Loire (Blanc Sec)
Cuvée TRADITION 1994
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AOC Coteaux de SAUMUR Val de Loire ()
1990
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AOC Saumur Val de Loire (Blanc Sec)
Cuvée Réserve des VIGNERON
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AOC Saumur MOUSSEUX Val de Loire (Rouge)
Cuvée HABIT POURPRE
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