Domaine BREGAND *

Présentation seulement

En Boichailles
39600 ARBOIS
tel: 03 84 66 42 39
fax: 03 84 66 42 42
email: jhauller@henri-maire.fr
site web: https://www.hachette-vins.com/guide-vins/producteurs/17998/dom-bregand/

Type : Agriculture biologique
Organisme : Ecocert

PRESENTATION

Le domaine Brégand, propriété de la société Henri Maire (groupe bourguignon Boisset), est conduit en agriculture biologique depuis 1997. Il est planté de pinot noir sur 8 ha. Les vignes sont âgées d'une trentaine d'années.
Depuis de nombreuses années, les Domaines Henri Maire applique à l’ensemble de ses domaines les principes de la lutte raisonnée, respectueuse de l’environnement. Le Domaine BREGAND dont la conversion à la viticulture biologique a été initiée en 1997, porte cette démarche contrôlée et certifiée par ECOCERT au plus loin. Le cépage PINOT NOIR, choisi pour cette expérience est l’un des plus exigeants et des plus délicats… ce qui incite d’autant plus à favoriser toute action naturelle permettant de stimuler les défenses propres de la vigne.
Majoritairement implanté dans le Nord-Est de la France, le pinot noir se complait également dans le Jura à hauteur de 10% de l’encépagement. La plupart du temps dans le Jura, il est utilisé en assemblage, mais ici, il est en monocépage. Le pinot noir donne des vins rouges intenses et à la capacité de garde importante. Les vins du Jura issus de ce cépage sont plus minéraux que leurs cousins bourguignons du fait de la nature du sol, silicieux pour le Jura et calcaire pour la Bourgogne.