Château MAZERIS BELLEVUE *

Présentation seulement

33126 SAINT MICHEL DE FRONSAC
tel: 06 18 83 35 47
email: contact@chateau-mazeris-bellevue.com
site web: https://www.chateau-mazeris-bellevue.com/

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Le domaine de Mazeris Bellevue a été créé en 1840 par Jacques Bussier, géomètre. Il est resté pendant six générations dans la même famille.Depuis le 18 juillet 2017, nous avons choisi d'écrire la suite de l'histoire avec nos quatre enfants, Axel, Adrien, Louise et Emma. Xavier et Pascale Collart Dutilleul
Un domaine réputé : Très vite, de par l'emplacement exceptionnel de ses vignes et ses méthodes culturales, le domaine est devenu une propriété modèle. Il a obtenu en 1889 la Grande Médaille d’Or du Ministre de l’Agriculture. Le Château Mazeris Bellevue était déjà mentionné comme «Premières Côtes Fronsac» dans les éditions Cocks et Feret de 1922 et 1929. Il était réputé pour la production de vins délicats et de nombreuses médailles ont récompensé et continuent de récompenser les vins de la propriété.
Notre projet en bio et biodynamie / ous avons comme ambition que le Château Mazeris Bellevue figure parmi les pionniers d’une viticulture durable, respectueuse de l’environnement et de son équipe.Nous agissons pour préserver les équilibres naturels de la faune et de la flore. Nous fabriquons notamment des préparations à base de plantes cueillies et cultivées sur la propriété pour dynamiser notre vigne (ail, ortie, prêle...). Nous replantons des haies propices à l’installation d’insectes et animaux auxiliaires. Nous n’utilisons ni herbicides ni pesticides chimiques. Nous privilégions les travaux manuels (vendanges, taille, effeuillages...) plutôt que mécaniques. Nous vous proposons ainsi un vin sain, vivant et plaisant à boire.
Dès nos premiers pas dans les vignes, en juillet 2017, Axel nous a engagés dans le bio en suivant les calendriers de la biodynamie En 2018, nous avons officiellement lancé la conversion bio auprès d'Ecocert. Le Millésime 2019 est notre 1er Millésime en conversion et nous attendons avec impatience 2021 qui sera bio.Cette année, accompagnés par Paul Barre, nous nous initions à la biodynamie. 1ères dynamisations effectuées cet été sur nos jeunes plantations et début novembre sur l'ensemble de notre vignoble !