Domaine SAINT CYR *

Présentation seulement

31 chemin de Tréchen
69480 ANSE
tel: 04 74 60 23 69
email: email@beaujolais-saintcyr.com
site web: https://www.beaujolais-saintcyr.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

En 1963, Jacqueline et Michel Saint-Cyr s'installent en métayage au domaine de Bellevue situé sur la commune de Anse au sud du Beaujolais. La tâche est rude car le vignoble est vieux. Il faut arracher les parcelles les plus anciennes avant de les replanter. Les quelques prés ayant une bonne exposition pour la vigne sont également plantés. Dans les années 80, la restructuration du domaine est bien avancée. Il compte alors 13 ha de vigne. La vente du vin se fait exclusivement au négoce.
Fin 2016, le Domaine Saint-Cyr se compose de 27ha de vignes en Agriculture Biologique. Notre cave est située dans le sud du Beaujolais à côté de Villefranche-sur-Saône. Nous exploitons 27 hectares de vignes ; 14,5ha de Gamay pour les Beaujolais, Rouge et Rosés, 4 en Chardonnay pour les beaujolais blancs, 2ha en Sauvignon Blanc, 3ha de Chénas (gamay), 1ha de Morgon (gamay) et 1ha de Régnié (gamay) et 1,5ha de Moulin-à-Vent (gamay). Tout le vignoble est conduit en Agriculture Biologique.