Domaines BOUYER *

Présentation seulement


33330 SAINT-CHRISTOPHE-DES-BARDES
tel: 05 57 24 77 18
fax: 05 57 24 64 20
email: Milon-cure@wanadoo.fr
site web: http://www.domaines-bouyer.com

Type : Agriculture raisonnée
Organisme : 0

PRESENTATION

Le Clos de la Cure est une cuvée du domaine Château Milon du vignoble de Bordeaux. Administrativement, la cuvée est produite dans la commune de Saint-Emilion (33330) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées. Le Clos de la Cure est un vin d'appellation Saint-Emilion grand cru (AOC). Le domaine élabore également d'autres cuvées : "Clos 56", "Château Milon", "Château Milon - Cuvée Caprice".
Le domaine Château Milon se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Saint-Emilion (33330) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées. Il produit des vins rouges en appellations AOC Pomerol, AOC Saint-Emilion grand cru et AOC Saint-Emilion. Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 18 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir et de Cabernet-Franc noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Milon est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de sables, de graves, d'argiles, d'alios et de crasse de fer. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée. Le domaine Château Milon a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves thermo-régulées.