Domaine MAGNIEN Jean-Paul *

Présentation seulement

Propriétaire-Récoltant - 5 Ruelle de l' Eglise
21220 MOREY-SAINT-DENIS
tel: 03.80.51.83.10.
fax: 03.80.58.53.27.
email: mail@domainemagnien.com
site web: http://www.domainemagnien.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le domaine tel qu'il se présente aujourd'hui est le résultat du travail de trois générations de viticulteurs, et la quatrième arrive ...Avec des parents restaurateurs, le grand-père Victor Magnien se prend d'affinité pour le métier de vigneron de sa grand-mère à Morey-Saint-Denis. Il fait ses classes dans un autre domaine viticole du village, puis se marie. Avec sa femme, il constitue un domaine allant des appellations régionales aux Grands Crus. C'est aussi, à la même époque, la venue des périodes douloureuses des différentes guerres.Félix, le seul garçon, reprend avec sa femme la culture de la vigne. La vinification se fait dans la cuverie familiale mais la totalité des vins part au négoce. Le tracteur enjambeur fait alors son apparition, remplaçant le cheval, le pressoir horizontal remplaçant celui à cliquet vertical... Le petit-fils Jean-Paul et son épouse Marie-Odile démarrent la commercialisation en bouteilles, tout en continuant le traditionnel respect des appellations d'origine depuis le sol jusqu'au vin. Cela ne se fait pas sans de lourds investissements; un stock renouvelable de tonneaux, cuves de stockage, système d'embouteillage, .... et trouver une clientèle !Pour poursuivre le bon développement du domaine, Stéphane (4ème génération), arrive sur l'exploitation en 2002. Tout en continuant de travailler dans l'esprit de son père, dont les vins ont acquis une renommée mondiale, il apporte sa jeunesse et ses connaissances techniques (et informatiques). Il vient à votre rencontre via le net, pour vous proposer ces vins aux racines bien ancrées dans ce joyau bourguignon. Sa situation: Cette commune est située en partie centrale de la Côte de Nuits, dans la zone la plus propice à la production de Grands Crus. Le vignoble très compact, encadrant le village, montre que l'étagement (altitude allant de 250 à 360 mètres) a grandement participé au classement des crus. Les 5 Grands Crus sont groupés au pied du coteau, entre 270 et 300 mètres. 17 des premiers crus sont situés immédiatement en dessous et 3 en dessus. Enfin l'A.O.C. communale est produite de part et d'autre des premiers crus. Les sols sont argilo-calcaires, et comportent irrégulièrement des roches, des marnes, des sables, des limons rouges et des cailloutis. Orientation : plein est.