Domaine du Château de LA TERRIERE *

Présentation seulement

La Terrière 69220
69220 CERCIE
tel: 04 74 66 77 87
fax: 04 74 66 77 85
email: catherine@terroirs-et-talents.fr
site web: http://www.terroirs-et-talents.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le Château de la Terrière se dresse depuis le XIIIème siècle à Cercié au coeur du Beaujolais historique. Face au Mont Brouilly, le Château et ses vignes s'étendent plein sud sur une colline de porphyre aussi appelé « pierre pourpre », contrairement aux autres Brouilly qui se trouvent sur des sols plus sablonneux. C'est ce qui donne à ce vin un caractère unique dans l'appellation.
Le vigneron Henri Plasse aidé de son oenologue conseil Fréderic Maignet ont depuis 2003 réussi à optimiser la qualité des vins, à travers un contrôle des rendements, un travail à l'ancienne du sol et un grand programme de rénovation de la cave