Domaine BOECKEL *

Présentation seulement

2, Rue de la Montagne - B.P. 53?
67140 MITTELBERGHEIM
tel: 03 88 08 91 02
fax: 03 88 08 91 88
email: boeckel@boeckel-alsace.com
site web: http://www.boeckel-alsace.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le Domaine Boeckel, c'est 160 ans de présence forte dans le vignoble alsacien.Depuis 400 ans , les Boeckel plongent leurs racines dans le terroir de Mittelbergheim. En 1853, Frédéric, établi au coeur du village, fonde l'entreprise commerciale. Ses descendants vont faire de la Maison Boeckel l'une des maisons de vins les plus connues en Alsace.Le Domaine est aujourd'hui géré par Jean-Daniel et Thomas Boeckel, 5ième génération de viticulteurs.Exploitant 23 hectares d'excellents vignobles à Mittelbergheim et environs, ils continuent à porter l'effort sur une production de qualité.
Le vignoble : le domaine BOECKEL s'étend sur 23 hectares d'excellents vignobles sur Mittelbergheim et les villages voisins : Andlau, Barr, Eichhoffen et Obernai.Nos vins reflètent la typicité de ces terroirs, 'modestes' lieux-dits ou Grand Crus, ils font partie de la mosaïque géologique alsacienne :Zotzenberg de Mittelbergheim et Wiebelsberg d'Andlau produisent des vins de garde, élégants, racés, de grand caractère. Depuis une dizaine d'années, notre cuverie a subi de nombreuses transformations pour nous permettre un mode de travail moderne et efficace, tout en gardant une extrême exigence de qualité du circuit de production, depuis l'arrivée des raisins de la vendange à la cave du domaine, jusqu'au conditionnement final de notre vin.Ainsi, nos installations actuelles sont conçues de manière à respecter le fruit de la vigne et du terroir pour faire ressortir le meilleur de nos raisins.