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Domaine TOURBILLON **
Pr�sentation et vins
101, D24
84800 LAGNES
tel: 04 90 38 01 62
email: direction@domaine-tourbillon.com
site web: http://www.domaine-tourbillon.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Une histoire de famille : L’histoire du Domaine débute au milieu du XXème siècle avec mes grands-parents, viticulteurs à Gigondas. Sous les dentelles de Montmirail, dans ce site et ce terroir exceptionnels, aux particularités si remarquables, tous deux travaillent la terre, la vigne, en harmonie avec la nature, afin de produire des vins de caractère.Une génération plus tard, j'ai décidé de reprendre le flambeau.Vigneron de souche et passionné dans l’âme, particulièrement respectueux de l’héritage de mes ainés, je veux suivre leur exemple et je m’attache à perpétuer la tradition tout en apportant ma propre sensibilité et ma passion. Le tourbillon de la vie m'apporte le dynamisme pour faire prospérer le vignoble... J'agrandis la cave en associant modernité et traditions.Guidé par mon savoir faire, j'ai décidé de vinifier personnellement mes vins en donnant naissance à des produits structurés et équilibrés, expressions de ses différents terroirs.
Les terroirs : Tout au long des saisons, le travail de la vigne crée un lien profond entre l’homme et la nature. Je prête une attention toute particulière à mes terroirs en y consacrant tout mon savoir-faire ; mon objectif est d'atteindre l'excellence. Châteauneuf du Pape : Face au célèbre château, lieu-dit le « Grand Devès », cette parcelle possède une particularité intéressante : des galets recouvrent en grande partie le sol. Ils emmagasinent ainsi la chaleur le jour et pendant la nuit la diffusent au cep de la vigne.Le sol argilo-calcaire est aride et les racines de la vigne doivent aller chercher au plus profond les éléments de la vie.Les coteaux sont exposés sud-ouest. Cette parcelle se situe dans la partie la plus sèche des Côtes du Rhône apportant à la vigne peu de pluie et un ensoleillement exceptionnel. Le mistral souvent violent, assainit. L'alliance de ces particularités climatiques permet ainsi une belle concentration des baies au moment des vendanges.Tous les éléments sont rassemblés pour contribuer à l’élaboration de grands vins.
Gigondas : Sous le village surplombé par les Dentelles de Montmirail, la géologie et la climatologie sont particulières et donnent des vins très complexes.Les sols riches en argile, sont composés de grandes terrasses alluviales d’argile rouge caillouteuse à la perméabilité élevée.Le climat est chaud et sec avec un ensoleillement exceptionnel. Il est également soumis au mistral, vent dominant, qui assainit les vignes.Côtes du Rhône
Les Côtes-du-Rhône tirent leur force des trésors d’un terroir ensoleillé et du vent qui les caressent.
Le sol est argilo-calcaire et graveleux.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Côtes du RHONE (Rosé)
2014
 Cliquer pour agrandir | La vendange à dominante grenache, syrah est inertée du conquet de réception jusqu’à son entrée dans la cuve.
Idéalement, il devra être servi à 12 degrés.
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
2013
 Cliquer pour agrandir | Issu de mes plus vieilles vignes implantées sur un plateau argilo-caillouteux, ce vin est à dominante grenache, carignan, syrah.Servi entre 16 et 18 degrés, il révèlera tous ses arômes |
AOC Côtes du Rhône Villages PLAN DE DIEU (Rouge)
Cuvée "QUERELLES DE CLOCHER" 2013
 Cliquer pour agrandir | "Querelle de Clochers". Ce vin est à dominante grenache, carignan, syrah.
Servi entre 16 et 18 degrés il révélera tous ses excellents aromes.
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AOC Gigondas (Rouge)
Cuvée "VIEILLES VIGNES" 2013
 Cliquer pour agrandir | J’ai le plaisir de vous faire partager cette cuvée issue de mes plus vieilles vignes et de mes meilleurs terroirs.
Récoltés manuellement, vinifiés dans la plus pure tradition, ce vin est à dominante grenache, mourvèdre, syrah et cinsault.Servi entre 16 et 18 degrés il révèlera tous ses arômes.
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Blanc)
Cuvée "CONFIDENTIEL" 2012
 Cliquer pour agrandir | Dominant le village de Châteauneuf du Pape, cette petite parcelle bénéficie d’une exposition particulièrement favorable à la maturité des raisins et à l’élaboration de ce grand cru. Les roussanes, clairettes et grenaches blancs s’expriment à merveille sur ce terroir sablonneux.Cette cuvée dévoile avec élégance et finesse, des arômes de fruits blancs et des notes de grillé.Fruit d’un terroir d’exception et du savoir-faire. |
AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "VIEILLES VIGNES" 2012
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