Domaine des FREMONCLAIRS *

Présentation seulement

Christophe Hallouin 45 - 47 rue des Martyrs
49730 TURQUANT
tel: Tél 02 41 38 14 81 et 06 17 91 75 08
email: dom.fremonclairs@wanadoo.fr
site web: http://www.fremonclairs.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Christophe Hallouin est la 5ème génération de vigneron au Domaine des Frémonclairs. Ce vignoble de 22 hectares est composé de terroirs Argilo calcaires sur les coteaux qui dominent la Loire. Le cépage pour le Saumur Champigny est le Cabernet Franc et pour les Saumur Blanc et Coteaux de Saumur, le Chenin.
Culture de terroir et vinification : La vigne est conduite suivant les principes de la culture raisonnée et le Domaine des Frémonclairs participe activement au programme de biodiversité mené par les producteurs de Saumur Champigny. Ainsi, les vignes sont enherbées et les haies sont valorisées afin de développer la vie microbienne. Les vinifications sont traditionnelles afin de développer les arômes de fruits rouges et des tanins soyeux et veloutés.