Domaine D' ARDHUY *

Présentation seulement

Clos des Langres
21700 CORGOLOIN
tel: 03.80.62.98.73.
email: domaine@ardhuy.com
site web: http://www.ardhuy.com

Type : Agriculture raisonnée
Organisme : ?

PRESENTATION

L’histoire du Domaine commence en 1947 par la rencontre entre Gabriel d’Ardhuy et Éliane André sa future femme. Cette union permet la fondation du Domaine d’Ardhuy. Par la suite Gabriel fait l’acquisition des plus belles parcelles du Domaine, telles que Puligny-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot ou bien encore Corton-Charlemagne.
De leur amour naissent 7 filles, auxquelles ils transmettent toute la passion des vignobles. Fières de poursuivre le chemin de leurs parents, les sœurs ensemble gardent encore aujourd’hui le flambeau allumé pour assurer l’accomplissement d’une viticulture respectueuse du terroir et de son environnement, toujours accompagnées d’amoureux de la vigne.
Le Clos des Langres, un lieu magique, en Monopole. Son manoir au centre des vignes surplombe la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Véritable édifice du cœur Bourguignon.
Le nom provient de l’inscription de la propriété au chapitre de la Cathédrale de la ville de Langres à partir du Xe siècle. Notre manoir est entouré de 3,15 hectares de vigne, plantée depuis le Xe siècle par les moines de Cluny, produisant le « Clos des Langres » Monopole en Rouge et en Blanc. Sa demeure ancestrale abrite ses caves voutées datées du XVIIe siècle et son pressoir à « Perroquet » du XVIIIe siècle inscrit au Patrimoine des Monuments Historiques.Le Clos des Langres est un véritable trésor d’histoire. C’est aussi l’endroit où nous élevons et mettons en bouteille l’ensemble de nos vins, comme en témoignent nos étiquettes signées « Au Clos des Langres ».
De Gevrey-Chambertin à Puligny-Montrachet en passant par Clos de Vougeot, Savigny-lès-Beaune, Pommard ou encore Meursault, le Domaine d’Ardhuy propose une passionnante découverte du terroir bourguignon avec une large palette de 6 appellations Grands Crus dont 5 Grands Crus différents de la Colline de Corton, 15 appellations 1er Cru et 15 appellations Villages. Respectueux de la typicité de chaque terroir, nous nous efforçons de faire vivre le sol pour que nos cépages Pinot Noir et Chardonnay s’épanouissent et puisent au plus profond de nos sols les caractéristiques de nos climats.