Château SAINT-GEORGES

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Propriétaire-Récoltant à Saint Georges de Montagne -
33570 MONTAGNE
tel: 05.57.74.62.11.
fax: 05.57.74.58.62.
site web: http://www.château-saint-georges.com

PRESENTATION

A quelques lieues de la charmante cité de Saint-Emilion se dresse sur 45 hectares de vignes,le majestueux, Château Saint-Georges. Les symétries impressionnantes de son architecture Louis XVI, la pureté de ses lignes frappent d'emblée l'oeil et l'imagination du visiteur : tout, ici, est élégance et équilibre. Sur ce domaine privilégié avec ses vignes merveilleusement exposées au Midi, naît un cru prestigieux : le Château Saint-Georges. Grand parmi les grands, cet authentique vin présente tous les caractères propres du Saint-Emilionnais : goût long et franc, saveur originale, pureté de la robe pourpre sombre et bouquet ample et généreux. Vinifié selon des méthodes lentes et naturelles par les soins du propriétire lui-même, le Château Saint-Georges se distingue par ses nuances propres à chaque millésime et une belle aptitude au vieillissement. epuis trois siècles, le vin du château Saint-Georges prend sa source dans les 50 hectares de vignes du Château qui fut la propriété du bon roi Henri, vendu à Jean Barbot le 27 octobre 1602, moyennant la somme de 1500 livres de principal et 75 livres de vinage, titre de baron de compris. Devenu seigneur de Saint-Georges, Jean Barbot donne le Château en dot à sa fille aînée. Ce Château sera d'ailleurs retransmis de cette façon, pour chacun des propriétaires des lieux, jusqu'en 1770 avec le sieur de Bouchereau, dernier Baron de Saint-Georges. Les seigneurs de Saint-Georges participèrent aux croisades, ainsi qu'en témoignent les trois besants qui figurent dans leurs armoiries. Elevé sur un site de période gallo-romaine, le château fut transformé en 1774, en demeure seigneurie de pur style Louis XVI, par Victor Louis, architecte du roi et auteur du théâtre de Bordeaux. Période noire pour le Château, la Révolution ruine Monsieur de Bouchereau qui revend le domaine. Le phylloxera ravage les vignes; le Château est laissé à l'abandon. En 1891, Pétrus Desbois rachète terres et Château. Il ressuscite le vignoble et restaure entièrement la demeure. Son fils et son petit-fils prolongent et développent l'oeuvre entreprise. L'histoire du Château Saint-Georges ? L'histoire du cru Saint-Georges-Saint-Emilion ? Un passé, un présent, deux volontés qui n'en font qu'une pour assurer l'avenir de deux valeurs sûres du patrimoine national... et pour qu'il continue à faire bon goûter le vin au Château.