Domaine des GRANDS ESCLANS *

Présentation seulement

SCEA Domaine viticole
83920 LA MOTTE
tel: 04.94.70.26.08
fax: 08.04.94.70.26
email: domaine.grands.esclans@orange.fr
site web: http://www.domaine-esclans.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Un peu d’histoire locale : celle des « Esclans »Le toponyme des « Esclans » pourrait commencer à être mentionné vers le XI° siècle, lors d’une donnation à Lambert de Vence : lieu-dit Ascolium (Codou 1997).Après avoir fait partie, vers 1130 des biens de l’Abbaye Saint-Victor de Marseille, les « Esclans » deviennent propriété laïque. Le fief des « Esclans » est remis, fin XII°, avec celui de la Motte, Les Arcs est Trans; à Giraud de Villeneuve par Alphonse II qui avait hérité de la Provence en 1166.Cette inféodation sera renouvellée à ses descendants (Benoît 1925). Au début du XIII° siècle, le castrum est mentionné : « It castrum de Sclans » (Gallia christiana Novissima – Tome I°).
Fin du XVIII° siècle, une annexe de paroisse et son église sont signalées aux Esclans (Baratier 1931 – Démographie Provençale). Une carte de la Cassini mentionne cet emplacement. La population n’habite plus sur le piedmont, au niveau de l’actuel Domaine des Grands Esclans. L’argument en faveur de cette hypothèse est la présence de la voute en plein cintre de l’église encore actuellement englobée dans les bâtiments de la cave et portant la mention :« FECIT ANO SALUTIS MDCCLXXVIII ».
Le vignoble du Domaine des Grands Esclans est situé sur la commune de la Motte, à proximité de l’entrée des Gorges de Pennafort et face au Rocher de Roquebrune. Une vue exceptionnelle jusqu'à la mer par temps de Mistral. Adossée au pied de collines dont la ligne de crête varie de 253 à 283 mètres, le vignoble est orienté au sud-est et bénéficie d’un ensoleillement maximum. Cette orientation du vignoble lui permet de bénéficier d’une ventilation exceptionnelle, assurant une protection sanitaire, sans souffrir des effets mécaniques du vent.
Le Terroir du Domaine viticole : La superficie actuelle du Domaine des Grands Esclans est de 198 hectares, dont 43 de vignes, et 5 d’oliviers. Le vignoble s’étend sur un vaste bassin de type colluvial, constitué de grès rouge du Permien.Ce sol ancien est particulièrement adapté à l’implantation d’un vignoble de qualité, avec un bon enracinement des plants, tout en limitant la vigueur. Par ailleurs, les « passées » argileuses en profondeur constituent des réserves d’eau, précieuses durant les mois de sécheresse, qui permettent de réguler le métabolisme de la vigne. L'orientation du vignoble permet un ensoleillement maximum, et sa situation par rapport aux effets du Mistral, lui font bénéficier d'une ventilation exceptionnelle sans souffrir des effets mécaniques du vent.