Château de L'ISOLETTE *

Présentation seulement

Route de Bonnieux
84400 APT
tel: 04.90.74.16.70
fax: 07.90.04.70.73
email: pinatel@chateau-isolette.com
site web: http://www.chateau-isolette.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Issu d'une famille de vignerons, Luc Pinatel a créé ce vaste domaine (95 ha) à la suite d'un partage familial. Sa fille Laure s'occupe à présent de l'exploitation dans le respect de la tradition. Sa cuvée Sélection présente une robe jaune pâle agrémentée de reflets dorés. Le nez livre de délicates nuances florales (aubépine, églantine) et fruitées (pêche, poire). D'une agréable fraîcheur, ce vin est à découvrir sur un bar grillé. La cuvée Prestige Vieilles Vignes rouge 2007 ), dominée par la syrah, reste encore fermée. Elle possède cependant un joli potentiel et obtient une citation. Un domaine de caractère au passé chargé d'histoire, entre Apt et Bonnieux. Les propriétaires ont aménagé un petit musée qui expose les outils, le matériel, les véhicules, au charme d'antan.