Château LA LEVRETTE *

Présentation seulement

Les Vins Mauriac Hourtinat Siège social Hourtinat 1
Chai Lieu dit Segonzac n°39 Saint-Genès-de-Blaye 33390
33113 SAINT SYMPHORIEN
tel: 06 63 80 04 41
fax: 05 56 24 99 87
site web: http://www.chateau-la-levrette.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Issus d’une famille de grand négociant bordelais et petits neveux de François Mauriac, Laetitia et Arthur Mauriac (sœur et frère) ont grandi dans l’univers du vin.En 2006, après des chemins très différents, ils décident de s’associer dans leur passion commune et de reprendre une exploitation viticole.Convaincus des richesses de leur région et séduits par les terroirs de Blaye, ils entreprennent d’élaborer avec rigueur des vins de grande qualité, de faire ressortir toute la noblesse et le caractère de ces terres dans les vins du "Château la Levrette".En 2011, suite à une longue maladie Arthur nous quitte. Plus qu’une passion, le vin était pour Arthur un style de vie qui devait apprendre à sortir des conventions sans oublier l’héritage bordelais. Laetitia décide de continuer l’aventure pour faire vivre ce vin hors du commun.Les vins ainsi produits dégagent une particularité et un caractère reprenant les traits de personnalité de chacun, associés à l’expression du terroir de Blaye.Passion, Qualité, Rigueur sont les maitres mots qui signent notre Exigence.
Les grands terroirs se reconnaissent dans leur capacité à produire de grands vins.Située à 55 km de Bordeaux, face au Médoc, la région de Blaye s’étend sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde. Réparties sur 7 hectares, en deux parcelles distinctes, nos vignes sont idéalement placées dans le "triangle d’or" du Blayais – compris entre Cars, Saint Genès de Blaye et Saint Seurin de Cursac.Constitué de 3,6 hectares de cépage Merlot, 2,4 hectares de cépage Cabernet Sauvignon et 1 hectare de cépage Sauvignon Blanc, le vignoble est âgé d’une moyenne de 30 ans et possède une densité de plantation de 4500 à 5000 pieds/ha. Les sols Argilo-calcaire combinés à une exposition parfaite des vignes, lui confère un exceptionnel potentiel à produire de très grands vins.Pour faire ressortir la quintessence de ce terroir, le travail de la vigne est effectué avec un grand respect de la nature. Aucun désherbant chimique n’est utilisé. La majeure partie des travaux de la vigne est exécutée manuellement.Dans cette même logique de qualité associée au respect de la nature, les travaux d’effeuillages, de vendanges en vert et autres travaux, sont effectués en fonction des besoins de chaque parcelle, de chaque rang et de chaque pied de vigne. Chaque année étant différente, l’ensemble du travail de la vigne est adapté aux spécificités de chaque millésime. Seules les grappes parfaitement saines sont gardées sur pieds et amenées à parfaite maturité.