Domaine de GAGNEBERT *

Présentation seulement

2 Chemin de la Naurivet
49610 JUIGNE SUR LOIRE
tel: 02 41 91 92 86
fax: 02 41 91 95 50
email: moron@domaine-de-gagnebert.com
site web: http://www.domaine-de-gagnebert.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Depuis la fin du XIXe siècle et au fil des générations, le Domaine de Gagnebert à su se forger un nom connotant qualité et régularité en alliant son savoir faire ancestrale aux techniques modernes de culture et de vinification. Depuis la fin du XIXe siècle et au fil des générations, le Domaine de Gagnebert à su se forger un nom connotant qualité et régularité en alliant son savoir faire ancestrale aux techniques modernes de culture et de vinification.Le Domaine de Gagnebert est situé sur la commune de Juigné-sur-Loire, au bord du fleuve royal en plein cœur des appellations : Coteaux de l'Aubance et des Anjou Villages Brissac.Créé à la fin du XIXe siècle par leur arrière grand-père Aimé MORON, le domaine est actuellement géré par Daniel et Jean-Yves MORON. Ils ont su dans la continuité des générations se forger un outil de travail des plus modernes et des plus performants : un chai de vinification thermo régulé, un chai d’élevage intime aux pierres apparentes pour les barriques de chêne de haute futaie, et un bâtiment de stockage des bouteilles à la température parfaitement contrôlée.Ils ont été rejoints par les fils de Daniel; Christophe depuis l’année 2000 qui occupe le poste de maître de chai puis Nicolas depuis 2003 pour la partie commerciale...... Cette nouvelle génération confirme la tradition ancestrale vigneronne de la famille et apporte des idées neuves, une soif de découverte afin de continuer à progresser sur le chemin de la qualité, de l’authenticité et du respect du terroir.
Le vignoble : Positionné à la limite du massif armoricain et du bassin parisien, le Domaine de Gagnebert, fort de ces quatre-vingts dix hectares, possède une complémentarité de terroirs pour ses cépages ligériens:- Le Chenin puise dans les terroirs de schistes beiges sur les communes de Soulaine-sur-Aubance et de Saint-Melaine-sur-Aubance sa richesse. Les brumes matinales favorisées par la proximité de l'Aubance, petite rivière sinueuse, favorise dans ce secteur le développement du Botrytis cinéréa et de la pourriture noble, donnant ainsi de merveilleux blancs secs surmuris et de majestueux moelleux.- Le Cabernet franc planté sur les schistes bleus des anciennes carrières d'ardoises à ciel ouvert de Juigné-sur-Loire y a trouvé son terroir de prédilection et sa chaleur pour concentrer ses baies et ainsi obtenir une belle maturité. Cela s'exprime par une puissance aromatique de fruits rouges et noirs, une élégance et une finesse florale, sans oublier en final son précieux arôme empyreumatique fumé. - Le Cabernet Sauvignon s'exprime merveilleusement sur la commune de Saint Jean des Mauvrets où il rencontre un terroir de schistes bleus en profondeur recouverts d'argile en surface. La maturité du cépage parfaitement maîtrisée permettra d'obtenir des vins rouges " pleins " harmonieux, à la structure veloutée particulièrement charmeuse. Ce vin devient alors le complément indispensable au Cabernet franc produit sur la commune voisine.- Les Gamay et Grolleau récoltés sur Saint-Saturnin-sur- Loire donnent des vins rosés fruités aux effluves de fraises des bois, de framboises et de groseilles supportées par une délicate structure… gourmande initiée grâce à leurs terroirs argilo - graveleux à la pointe de schistes ou sur certaines parcelles de calcaire.- Les Chardonnay et Sauvignon qui, sur les schistes de Juigné sur Loire expriment de manière franche les caractéristiques de ses cépages et donnent des vins fruités frais et agréables à déguster en tout moments, avec leurs aromes de fruits mûrs et de fleurs blanches...