Champagne NOMINE-RENARD *

Présentation seulement

32 Vigne l’Abbesse
51270 VILLEVENARD
tel: 03.26.52.82.60
fax: 03.26.52.84.05
email: nomine-renard@wanadoo.fr
site web: http://www.champagne-nomine-renard.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Chaque bouteille est un voyage au pays des goûts, des sensations et des ambiances. Le champagne fait rêver, il touche l’intelligence, l’imagination, il éveille la spiritualité. Le Chardonnay, or vert, aux bulles vives, tonique, aux odeurs d’amandes fraîches, s’accomplit sur des nuances subtiles d’herbes sèches. Il conduit à la méditation, peut-être à la philosophie, il aide à séduire. Le Pinot Noir nous emmène au pays de la sensualité et de la passion. Jaune paille, couleur des blés mûrs, il est fruité, charnu, ample et rond, parfois rustique. Idéal pour une fin de soirée, pour une nuit blanche, jusqu’à l’extase… Le Pinot Meunier incite à la tendresse, aux alliances.
Claude Nominé est établi à Villevenard, village situé entre Côte des Blancs et Sézannais, sur les coteaux dominant les marais de Saint-Gond. À la tête du domaine depuis 1973, il exploite 20 ha de vignes répartis entre les vallées de la Marne et du Petit Morin et de la Côte de Sézanne. Né des vendanges 2006 et 2005, son blanc de blancs Réserve offre un nez discret, suave, complexe et évolué avec ses notes de rose fanée, de fumé, de grillé et de truffe. Les fruits exotiques (mangue et ananas) et le cuir s'ajoutent à cette palette dans une bouche ample et fraîche. De la personnalité.