Château LA CROIX MEUNIER *

Présentation seulement

Scea Meunier & Fils
33330 SAINT-EMILION
tel: 05 57 24 72 54
fax: 05 57 24 72 54
email: sand.pierre.meunier@orange.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Propriété familiale, exploitée par la SCEA Meunier et Fils depuis 1988, appartient aujourd’hui au GFA Meunier. C’est la 5ème génération qui dirige le domaine. Les premières parcelles de ce petit vignoble ont été acquises vers 1840, et sont situées sur des sables anciens à l’ouest du village de Saint-Emilion, à proximité du Château Figeac et du Château Cheval Blanc. Les vendanges se font manuellement, après avoir déterminé la date de récolte par analyses et dégustation des baies. Les raisins sont transportés au cuvier dans des bastes, puis sont égrappés, triés et foulés pour être ensuite acheminés dans des petites cuves pour la fermentation.
Vignoble : Surface 3 ha 30 a 73 ca. Types de sols : Sols argilo-calcaires. Cépages : Merlot 70 % Cabernet Franc 30 %. Age moyen des vignes :35 ans.