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Domaine TALUAU-FOLTZENLOGEL *
Pr�sentation et vins
11 Rue de Chevrette
Vignerons à Chevrette
37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL
tel: 02.47.97.78.79.
fax: 02.47.97.95.60.
email: joel.taluau@wanadoo.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le domaine Joel et Clarisse Taluau, parents comblés de 3 filles, voient la succession assurée avec un de leurs gendres. Ainsi avec Véronique et Thierry Foltzenlogel, ils gèrent ensemble un domaine de 25 hectares plantés en Cabernet Franc. Leurs excellents vins de Saint Nicolas de Bourgeuil vous ferons rêver en dégustation.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Bourgueil Val de Loire (Rouge)
Cuvée du DOMAINE
 Cliquer pour agrandir | 3 hectares situées sur les coteaux de Bourgueil complètent le Domaine. Les vignes âgées de 20 à 40 ans sont situées sur des sols argilo-silico-calcaires produisant des vins assez tanniques. |
AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée JEUNES VIGNES
 Cliquer pour agrandir | La cuvée Jeunes Vignes est issue exclusivement de vignes âgées de moins de 20 ans située en coteau argilo-silico-calcaire. Ce sont des vins fruités, légers, à boire dans leur jeunesse. |
AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée du DOMAINE
 Cliquer pour agrandir | La cuvée du Domaine est issue de vignes âgées de 20 à 40 ans sur des sols argilo-silico-calcaires. Ce sont des vins plus tanniques, aux arômes de petits fruits rouges. Ils sont à consommer 2 à 3 ans après leur mise en bouteille et pourront se conserver de |
AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée LE VAU JAUMIER
 Cliquer pour agrandir | Le Vau Jaunier d’une superficie de 5,14 hectares bénéficie d’une exposition exceptionnelle sur un sol argilo-calcaire. Cette propriété acquise en 1991 ne revendique que 2 propriétaires. Cette cuvée aux arômes de petits fruits rouges bien mûrs donne en bou |
AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée VIEILLES VIGNES
 Cliquer pour agrandir | La Cuvée Vieilles Vignes est issue de cépages âgés de plus de 40 ans sur des sols argilo-calcaires. Ce sont des vins tanniques, aux arômes de fruits rouges très mûrs. Ils sont à consommer de préférence 4 à 5 ans après leur mise en bouteille, et vieilliron |
AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée L'INSOUMISE
 Cliquer pour agrandir | L’Insoumise est une cuvée qui n’est pas soumise au mode d’élevage habituel. 40% de Vieilles Vignes est élevé en barrique neuve pendant 18 mois puis assemblé avec 60% de Vieilles Vignes traditionnelle. Cette cuvée sera produite selon les millésimes et se c |
AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée "L'EXPRESSION"
 Cliquer pour agrandir | En 2004, la cuvée « L’Expression » remplace la cuvée « Jeunes Vignes ». Les vignes ont jusqu’à 35 ans, situées en coteau argilo-calcaire. Ce sont des vins fruités, légers à boire dans leur jeunesse. |
AOC Bourgueil Val de Loire (Rouge)
Cuvée "PASSION"
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AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée "LES RACINES DU TEMPS"
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AOC Saint-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Val de Loire (Rouge)
Cuvée "LE VAN JAUMIER"
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