Domaine de LA GAUTERIE *
Présentation seulement
Le Gauterie
Etienne Jadeau
49320 CHARCE SAINT-ELLIER
tel: 02 41 45 50 04 et 06 87 23 73 28
email: etienne.jadeau@wanadoo.fr
site web: http://www.vignoble-de-la-gauterie.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Fils, petit-fils et arrière petit-fils de viticulteur, Etienne Jadeau s'est installé en 1990 à quelques kilomètres des bords de Loire, au milieu des moulins à vent et des châteaux. Les 21 hectares du domaine de la Gauterie s'étalent entre l'Aubance et le Layon, deux rivières qui serpentent nonchalamment dans la douceur angevine.
Le vignoble : Le vignoble angevin se situe à la limite septentrionale des zones de culture de la vigne, sous un climat atlantique clément.Les sols façonnent la typicité des vins de la région, ils sont variés : le tuffeau dans le saumurois, le schiste, les argiles et les sables et graviers en Anjou.La région Anjou - Saumur se caractérise par de nombreux cépages typiques : le chenin, le groslot, le pineau... On y trouve également des cépages renommés d'autres régions : les cabernets franc et sauvignon, le gamay...Les nombreuses variétés confèrent à la région une richesse rare dans la France viticole. Elles permettent l'élaboration de nombreuses appellations, des blancs et des rosés, des rouges légers ou charpentés, ainsi que des bulles.