Domaine SAMBIN

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Les Jacotins, Route de Fleurie
GĂ©rard Sambin
71570 ROMANECHE-THORINS
tel: 03 85 35 51 26 et 06 07 87 23 23
email: domaine.sambin@orange.fr

PRESENTATION

La famille Sambin est Ă©tablie Ă  RomanĂšche-Thorins et ce petit domaine trĂšs ancien de 8 hectares est dans la mĂȘme famille depuis 12 gĂ©nĂ©rations. Un hameau de RomanĂšche-Thorins : « La Sambinerie » atteste la prĂ©sence importante de cette famille dans ce pays de vignobles. Ce nom de Sambin porte dans ses racines ses attaches viticoles, puisqu’on dit que ce nom viendrait du latin « semper bibere » qui signifie « toujours boire ». Les vignes pour la plupart ĂągĂ©es de plus de 60 ans donnent un vin magnifique Ă  la robe d’un rubis profond, et aux senteurs subtiles de violette trĂšs pure et de rose. Les vins accompagneront Ă  merveille toutes les bonnes recettes de la cuisine traditionnelle.


PRODUCTION ACTUELLE


AOC Fleurie (Rouge)
Cuvée 2010 "VIEILLES VIGNES" 2010

Cuvée 2010 "VIEILLES VIGNES"
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Cñ€ℱest le plus féminin des crus du Beaujolais. Il provient dñ€ℱune vieille vigne de famille merveilleusement située en flanc de coteaux, au soleil levant, sur la colline de Fleurie. Il donne un vin de terroir plus arrondi etplus velouté aux arÎmes floraux et fruités.




AOC Moulin-Ă -VENT (Rouge)
Cuvée 2010 "VIEILLES VIGNES" 2010

Cuvée 2010 "VIEILLES VIGNES"
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Le seigneur des Beaujolais est le plus ancien et le plus connu des 10 crus du Beaujolais. Ses vignes sont situées sur une colline granitique avec des filons de manganÚse, qui lui donnent la propriété de bien vieillir comme un Grand Bourgogne. Cñ€ℱest un terroir unique ety reconnu. Au sommet de cette colline, se trouve un moulin du XV siÚcle classé monument historique. Goûtez ce vin solide et charpenté à lñ€ℱimage de son moulin séculaire.



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