Domaine SIMON Rémy *

Présentation seulement

12, rue Saint Fulrade
Aline et Rémy Simon
68590 SAINT-HIPPOLYTE
tel: 03 89 73 04 92
fax: 03 89 73 04 92
email: alineremy.simon@wanadoo.fr
site web: http://www.domaine-simon.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Lorsque nos parents décident de prendre leur retraite ils disposent d'environ 2 hectares et de quoi livrer leur vin en vrac. Se pose alors la question de la pérennité de leur petite entreprise, leurs enfants ayant une autre activité.Aline, alors secrétaire médicale, et Rémy qui a bourlingué dans le monde viticole, décident de reprendre le vignoble.Avec beaucoup de détermination et de volonté, la commercialisation de notre production a débutée en 1996 avec nos premières 5000 bouteilles.La notoriété de nos vins explique le développement tranquille de notre affaire et aujourd'hui nous exploitons environ 6 hectares.
En 2010 nous sommes particulièrement fière d'avoir obtenu un Trophée d’Excellence au Concours des Pinot Gris du Monde pour notre Pinot Gris Vieilles Vignes 2008. Extrait du site www.pinot-gris-du-monde.fr : Les Grands Concours du monde ont pour ambition de contribuer à la promotion des cépages à travers le monde, de donner aux producteurs l’opportunité de présenter leurs meilleurs vins et d’offrir aux consommateurs une crédibilité inattaquable des résultats avec l’assurance de la compétence des dégustateurs professionnels internationaux (des oenologues, des sommeliers, personnalités du monde vinicole, des cavistes, des négociants, des journalistes spécialisés, …).Strasbourg Evénements, soucieuse de faire figurer les trois concours dans l’élite des concours internationaux, a décidé de faire appel aux patronages des instances internationales du monde du vin.C’est pourquoi les éditions 2010 des trois concours sont placées sous le contrôle de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), de l’Union Internationale des OEnologues et de VINOFED (Fédération mondiale des grands concours internationaux de vins et spiritueux), dans le cadre d’une procédure de demande de patronage auprès de l’OIV et de l’Union Internationale des OEnologues et d’adhésion à VINOFED. De plus, la prestigieuse Union de la Sommellerie Française (UDSF) a accepté d’être le partenaire officiel des trois concours 2010 !