Domaine du PETIT MALROME
Présentation seulement
Le Lac
Alain et Geneviève Lescau
47120 SAINT JEAN DE DURAS
tel: 05.53.89.01.44
fax: 05.53.89.01.44
email: petit-malrome@wanadoo.fr
site web: http://www.petitmalrome.com
Type : Agriculture biologique
Organisme : 0
PRESENTATION
C'est en 1927, que mon arrière grand-père alors publiciste acheta la ferme.En 1990, mes parents prenant leur retraite, j'ai décidé avec Geneviève mon épouse de prendre leur succession.Depuis, l'exploitation de polyculture élevage est devenue Domaine viticole à part entière.
Le Petit Malromé d'aujourd'hui c'est 9.5 hectares de vignes.Les cépages Rouges: Merlot, Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon,Les cépages Blancs: Sauvignon, Sémillon et Muscadelles. La production de Noix sur 3 Ha complète notre activité. Notre engagement BIO:C'est cultiver nos terres sans produits chimiques de synthèse.C'est respecter la faune et la flore de nos vignes et vergers.C'est vinifier nos vins en respectant les préceptes de la Biodynamie.La Biodynamie, est une philosophie qui nous replace nous Humains, animaux et végétaux dans la globalité de l'univers.Ainsi, nous travaillons en tenant compte des cycles lunaires, des caractéristiques de chaque élément (terre, feu, eau, air).Nous utilisons des préparations spécifiques, à doses "homéopathiques".