Domaine LOUPIA *
Présentation seulement
Les Albarels
Nathalie et Philippe Pons
11610 PENNAUTIER
tel: 04.68.24.91.77
fax: 04.68.24.81.64
email: domaineloupia@orange.fr
site web: http://www.domaineloupia.com
Type : Agriculture biologique
Organisme : 0
PRESENTATION
Situé près de la Cité de Carcassonne, le domaine Loupia a une vocation viticole confirmée depuis six générations.Notre aïeule , Julie Albarel donna son nom au hameau. Depuis notre domaine s'est transmis de mère en fille. Sur le versant Sud de la Montagne Noire,le terroir argilo-calcaire du Cabardès, exprime tout son potentiel sur les 12.50 hectares de notre vignoble. L'ensemble des cépages (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cot, Muscat, Viognier, Grenache Noir) nous permet d'élaborer des vins de caractère et d'une certaine typicité.
Depuis 1974, nous avons fait le choix de cultiver nos vignes sans engrais chimiques, ni herbicides de synthèse, selon la méthode Lemaire-Boucher. - L'harmonie entre le sol et la plante est ainsi respectée, permettant d'obtenir un vin de qualité, sain et naturel. - La fertilisation est assurée par l'apport de matières organiques (compost, fumier...) et au besoin d'engrais minéraux.- La protection du vignoble s'effectue par l'utilisation de produits simples (cuivre, soufre) et par la lutte biologique (bacilles) qui respectent le milieu naturel.- Le travail du sol est réalisé grâce aux labours et aux binages. - Le désherbage est mécanique (interceps Boisselet).