Domaine DES FAVERELLES *
Présentation seulement
15 Rue du Four
Isabelle Georgelin et Patrick Bringer
89450 ASQUINS
tel: 03.86.33.34.42
fax: 03.86.33.34.42
email: faverelles@lesfaverelles.com
site web: http://www.les.favelles.com
Type : Agriculture biologique et biodynamique
Organisme : ?
PRESENTATION
Le Domaine Les Faverelles et ses Bourgognes Vezelay Y Bio et Biodynamiques sur une surface de 6 hectares, se trouvent à ASQUINS au pied de la colline éternelle, aux portes du Parc naturel régional du Morvan, au sud de l'Yonne, département de ladite Bourgogne riche d'histoire, de gastronomie et d'une nature généreuse en paysages divers et si proche de Paris (2h) et de Lyon (2h30).
France Asquins, typique village Bourguignon de 330 habitants vous offre un patrimoine architectural tant rural (maisons et cabanes de vignerons, grange à dîme, vestiges de remparts et rendez-vous de chasse du 16ème, lavoirs...) que religieux. Surplombant la Cure, cette dernière est d'ailleurs enjambée par un ouvrage d'art. Asquins vous livre aussi ses sources, bois, vignes et cultures. Son histoire est indubitablement liée à celle de Vezelay. Au grès des pérégrinations, le visiteur peut découvrir l'église dédiée à Saint Jacques le Majeur et inscrite à l'UNESCO au patrimoine mondial de l'humanité en tant que point de départ d'un des grands chemins du pélerinage de Saint Jacques de Compostelle.