Domaine de LA BELLE ANGEVINE ***
Présentation et vins
La Promenade
49750 BEAULIEU SUR LAYON
tel: 02.41.78.34.86 et 06.72.59.99.38
fax: 02.41.72.81.58
email: labelleangevine@wanadoo.fr
site web: http://labelleangevine.monsite-orange.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le vignoble angevin ,favorisé par son climat sec et ensoleillé,produit depuis plus de 20 siécles des "vins de velours"comme Rabelais se plaisait à les nommer.Ils étaient trés prisés des marchands hollandais qui commercaient à partir des comptoirs de la Loire et qui ont beaucoup contribué à leur notoriété internationale.Le domaine porte le nom d'un lieu dit évoquant une belle et authentique histoire d'amour dénouée par le roi Henri IV. Il est la propriété de Florence et Olivier Dufour pharmacienne et agronome inapg.
Le terroir : le domaine est situé au sein du meilleur des appellations "Coteaux du Layon" et "Savenniéres".
Sur la rive droite du Layon à "Pierre Bise" les vignes s'accrochent à un coteau abrupt, orienté sud,constitué de roches éruptives,éventé,aride (25% de pluie en moins qu'à Angers)et merveilleusement adapté à la vigne.
A St Lambert ,sur la rive gauche, les vignes poussent sur des reliefs ondulés aux sols graveleux,bien exposés,en particulier sur le terroir renommé des "bonnes blanches".A Savenniéres les vignes très agées sont installées sur le haut du terroir,au lieu dit"la Royauté",sur une parcelle pentue à sol trés sableux,chaud et séchant.
La viticulture : Les 20 ha de vignes ne sont plantés que de cépages nobles.Les vignes agées ,considérées comme un patrimoine,sont respectées et s'il le faut réhabilitées malgré leur faible rendement pour pouvoir profiter de leur haut potentiel.Les vignes sont cultivées sans engrais,insecticides de synthése ni produits toxiques ou non biodégradables.Les labours voraces en energie,facteur d'érosion et dégradant la structure et la biologie des sols sont évités.La flore naturelle est maitrisée et préservée surtout en hiver.La croissance du feuillage est accompagnée et non bridée avec l'aide de palissages élevés pour favoriser l'ensoleillement et l'aération tout en obtenant la plus grande surface foliaire possibleLes agressions mécaniques au feuillage sont réduites au minimum.Les bilans énergétique,toxicologique et microbiologique sont optima selon les principes de l'agriculture durable. Chaque parcelle bénéficie de méthodes de cultures adaptées et produit des vins selon son potentiel.