Domaine LA CHRETIENNE *
Présentation seulement
713, chemin de la Barbarie
Thierry Simon
83270 SAINT-CYR-SUR-MER
tel: 06 11 54 88 62
fax: 04 94 26 18 77
email: simon@lachretienne.fr
site web: http://www.lachretienne.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Depuis 1999, Thierry Simon reprend le domaine familial après six générations d’agriculteurs. Un domaine qui comptait 3,5 ha, dont 1,5 de vignes et qui est porté aujourd’hui à 8 ha (6,5 en AOC) dont des parcelles sur le Castellet et La CiotatIl construit donc ses cuvées, “Les Embruns”, “La Lecque” et “L’indomptable” en Rouge, Rosé (qui compte 60% de sa production) et Blanc, qui passe pour chacun au moins un mois dans le bois.Un soin méticuleux apporté à la vigne, une cuverie neuve (800 hectos) et 40.000 bouteilles écoulées pour l’essentiel en Provence.Vous pouvez aussi découvrir dans une ancienne écurie, son caveau de dégustation.