Château LE GRAND VERDUS *

Présentation seulement

SCEA Ph. Et A. Le Grix de la Salle
33670 SADIRAC
tel: 05.56.30.50.90
fax: 05.56.30.50.98
email: chateau@legrandverdus.com
site web: http://www.chateaulegrandverdus.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

L'histoire du vin du Grand Verdus, c'est aussi celle du château datant de l'époque Renaissance et de la famille Le Grix de la Salle, qui a décidé, après la seconde guerre mondiale, de développer son petit vignoble pour en faire une exploitation viticole de renom.
Un peu d'histoire pour en savoir plus sur le château Le Grand Verdus, qui fait naître de grands vins, aujourd'hui reconnus et exportés dans une vingtaine de pays...Le vignoble du Château Le Grand Verdus se situe au cœur d'un relief vallonné et préservé, en zone d'AOC Bordeaux Supérieur, entre Médoc, Graves et Saint-Emilionnais, aux portes de la région Entre-Deux-Mers (entre les rivières Garonne et Dordogne), à 20 km à l'Est de Bordeaux. Depuis 4 générations, la famille Le Grix de La Salle, propriétaire depuis 1810 de la superbe gentilhommière de l'époque Renaissance 16e siècle et des vignes, est restée unie autour de la même passion du vin.
Le terroir est notre principale richesse : son maître-mot est la diversité.Situation géographique unique, microclimats multiples, richesse des cépages - le tout, sur plus de 100 hectares - constituent les atouts du terroir du Grand Verdus.Un terroir mosaïqueLe relief vallonné du vignoble, réparti sur 3 domaines, crée une véritable mosaïque de sols et sous-sols formant un ensemble riche en diversité. Généralement situées à une altitude de plus de 80 mètres, les parcelles bénéficient d'un ensoleillement généreux et d'une ventilation optimale.Les sols sont de natures argilo-calcaires sur les coteaux, argilo-graveleux sur la partie supérieure des croupes, et enfin argilo-limoneux sur les bas de côtes et plateaux.Cette diversité de micro-climats, composante importante de la notion de «terroir», participe de manière essentielle à la complexité des vins du Grand Verdus.Un encépagement adaptéCette terre à dominance d'argile est merveilleusement propice à l'élaboration de vins profonds et amples.Elle permet au Merlot (60%), de s'épanouir pleinement et de donner des vins souples et charnus, pleins de charme.Le Cabernet Sauvignon (25%), cépage exigeant de grande race, à la sève élégante et tannique, produit des vins réputés pour leur finesse et leur belle longévité.Enfin, le Cabernet-Franc (15%), bien adapté aux terrains les plus calcaires, apporte un corps généreux et des arômes floraux d'une grande élégance.Dans un souci d'adéquation vigne-terroir, des études de sols poussées déterminent depuis toujours l'encépagement de chaque parcelle. Afin de mieux exprimer chaque sol, les plantations de vigne s'effectuent désormais à un minimum de 5000 pieds/hectare.