Domaine LE MONT *
Présentation seulement
64, rue des Monts
Louis et Claude Robin
49380 FAYE-D'ANJOU
tel: 02 41 54 31 41
fax: 02 41 54 17 98
email: clauderobin@domainelemont.fr
site web: http://www.domainelemont.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Domaine Le Mont est une exploitation familiale de 26 hectares située sur la commune de Faye d'Anjou, au coeur des Coteaux du Layon. Depuis trois générations, la famille Robin y cultive la vigne de façon traditionnelle et produit la plupart des appellations angevines.
La moitié de la surface est destinée aux vins liquoreux que sont le Bonnezeaux et le Coteaux du Layon. L'autre moitié se divise entre vins rouges (Anjou Rouge et Anjou Villages), vins Rosés (Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou, Rosé d'Anjou) et vins blancs tranquilles (Anjou Blanc, Sauvignon) ou blanc pétillant (Anjou Méthode Traditionnelle).
Le vignoble des Coteaux du Layon. Historique :La vigne est présente depuis très longtemps en Anjou. Mais ce sont les négociants hollandais qui firent développer le vignoble des bords du Layon à partir de 1579 (les hauts degrés alcooliques atteints permettaient une meilleure conservation lors des voyages). La récolte par tries succesives de grappes botrytisées est répertoriée depuis le XVIII ème siècle. Sols :On retrouve des terrasses de schistes et de grès du socle armoricain, sols bruns et peu profonds (roche mère affleurante) de l'Anjou noir. Climat :Il est de type océanique tempéré et particulièrement sec. Les zones délimitées en appellation correspondent à des situations de coteaux bien exposés et ventilés qui favorisent la précocité de la végétation.