Domaine SAINT-ANDRE *
Présentation seulement
Route de Marseillan
Inès et Thierry Hébert
34140 MEZE
tel: 04 99 04 94 73 et 06 12 03 99 09
fax: 04 67 53 41 13
email: domainesaintandre@wanadoo.fr
site web: http://www.domainesaintandre.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Sur la Méditerranée, au cœur du Languedoc, face au Mont Saint Clair qui abrite la ville de Sète, le domaine de Saint André, bercé par la Lagune de Thau, couvre une superficie de 40 hectares d’un seul tenant.Chaque parcelle est vinifiée de façon indépendante afin d’optimiser au mieux les assemblages. Nos différents vins sont reconnus pour leur qualité par des guides tels que celui de Jean-Pierre Coffe ou le Guide Fleurus des sommeliers.
L’agriculture raisonnée domine la philosophie du domaine et tous les moyens technologiques nécessaires à une bonne vinification ont été mis en œuvre.La traçabilité et la sécurité alimentaire sont les maîtres mots du Domaine Saint André. Les vignes, désherbées mécaniquement, sont effeuillées, ébourgeonnées et vendangées en vert.Depuis le rachat de la propriété en 2002, nous avons la volonté d’apporter un renouveau à ce domaine ayant appartenu à la même famille durant deux cents ans ; le charme de cette belle au bois dormant, au cœur d’un parc magnifique, et le jardin à la française avec sa petite chapelle et son orangerie, vous séduiront.