Château RAHOUL *

Présentation seulement

4 Route de Courneau
33640 PORTETS
tel: 05.57.97.73.33
fax: 05.57.97.73.36
email: chateau-rahoul@thienot.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Cette propriété est située sur la vallée alluviale de la Garonne, à 20 kilomètres au sud de Bordeaux. Construit à l'origine par le Chevalier Guillaume Rahoul en 1646, le domaine, qui appartint ensuite à la famille Balguerie, passa tour à tour, après-guerre, dans des mains anglaises, australiennes et danoises, avant d'être acquis en 1986 par Alain Thienot, négociant en Champagne et Bordelais depuis son achat en 1980 du Château de Ricaud à Loupiac. La propriété compte aujourd'hui 27 hectares de vignes rouges et 4 hectares de blanc. La récolte est vendangée à la main, en cagettes, afin d'éviter toute altération des raisins avant l'éraflage et le pressurage. Les vins blancs sont vinifiés et élevés en fûts de chêne (50% de bois neuf). Les vins rouges, vinifiés en cuves inox thermorégulées, sont élevés en barriques (1/3 de bois neuf), selon les méthodes traditionnelles bordelaises, pendant 15 à 18 mois.