Les COTEAUX DU RIEUTORT *

Présentation seulement

12 Avenue Edouard Bonnafé
Claude Ruffach
34490 MURVIEL-LES-BEZIERS
tel: 04.67.37.87.51
fax: 04.67.37.78.72
email: lescoteauxdurieufort@wanadoo.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Cette cave coopérative qui s’étend sur trois communes, Murviel, Causses et Veyran et Saint-Nazaire-de-Ladarezest le résultat de la fusion, en 1995, des caves des deux premiers villages ; elle put ainsi regrouper 350 coopérateurs et 1800 hectares à la fois sur des terrains argilo-calcaires, des schistes et des galets roulés d’anciens lits de rivières, ce qui lui donne une gamme de vins étendue et répond aux nombreuses demandes d’exportation.
Le fleuron en est sans doute la Grande Réserve Rieufort, un vin de garde issu de syrah et de carignan de macération carbonique et de grenache de vinification classique ; il a été élevé douze mois en barrique et présente un caractère avec beaucoup d’expression qui satisfera les amateurs. Ces vins bénéficient de toutes les installations modernes qui permettent de maîtriser parfaitement toutes les étapes de l’élaboration. L’hygiène et les contrôles fréquents sont là un gage de qualité.